1.賣場人員士氣恢復(fù)：春節(jié)期間人員的心氣浮動，干勁也降低了，對于節(jié)后的管理門店管理者首先要做就是讓員工收心，畢竟節(jié)后賣場陳列和店務(wù)的恢復(fù)是首要任務(wù)，如果員工工作不在狀態(tài)，那么公司的下發(fā)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)的達(dá)成也成問題。激勵員工的舉措很多，每天晨會和員工做做活動，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)很必要，對于零售業(yè)超市來說積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍至關(guān)重要，好的團(tuán)隊(duì)氛圍有利于促進(jìn)門店的業(yè)績和建設(shè)。 2.賣場陳列恢復(fù):節(jié)后的賣場陳列和基本店務(wù)的要求，節(jié)前的目標(biāo)是把產(chǎn)品賣出去，但節(jié)后的銷售跳水，銷售下降那么領(lǐng)導(dǎo)必然要求將要求門店基本的店務(wù)，店務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)一個管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)度，春節(jié)期間不會太注重賣場的商品陳列，價格帶和促銷標(biāo)識的要求，產(chǎn)品賣出去就行，賣場的陳列做出來了，但后期的維持和管理也是不可或缺的，而維護(hù)需要員工都要對此標(biāo)準(zhǔn)有認(rèn)知，這就牽扯到了人員的培訓(xùn)，由此可見人員的培訓(xùn)，技能的提升也是至關(guān)重要的，沒有基本的店務(wù)管理技能和知識，做到好的店務(wù)就難了……做好人員的管理和培訓(xùn)。 3.賣場清潔管理:經(jīng)過春節(jié)的熱銷期，賣場的衛(wèi)生在節(jié)后需要做一次大掃除，做衛(wèi)生不僅是為了清潔貨架,層板和商品的衛(wèi)生，還有就是清理貨架底層和掉落的商品，遺落的商品很容易成為問題商品隱患，掉落在層板和角落的商品的質(zhì)量和保質(zhì)期的問題，注意培養(yǎng)管理級的角落管理，細(xì)微管理很重要。 4.人員管理:節(jié)后春節(jié)的氛圍還未消退，員工的管理要注意，員工節(jié)后的著裝還未恢復(fù)，裙子，不符合著裝的衣服，新燙頭發(fā)，配飾，特別是生鮮的員工的著裝和配飾，從員工的基本著裝和管理風(fēng)氣來要求員工。 5.各項(xiàng)指標(biāo)的恢復(fù):節(jié)后的各項(xiàng)指標(biāo)的恢復(fù)，特別是斷貨率的改善，節(jié)后大部分的商品都賣斷貨，節(jié)后庫存的增補(bǔ)很重要……