在咨詢中被問(wèn)到最多的問(wèn)題是：“奶粉怎么防盜?口香糖怎么防盜?洗發(fā)水怎么防盜?”要不就是：“收貨防損怎么做?內(nèi)外盜怎么抓?生鮮損耗怎么控制?”

俗話說(shuō)，“久病成醫(yī)”，感冒發(fā)燒多了，自己也能給自己開(kāi)藥了，你看小的感冒發(fā)燒，大家都知道吃點(diǎn)消炎藥、吃點(diǎn)感冒藥，吃上個(gè)三五天也就見(jiàn)效了。防損也是一樣的道理，做超市時(shí)間長(zhǎng)了，什么樣的損耗案例沒(méi)見(jiàn)過(guò)，你說(shuō)一點(diǎn)損耗的控制方法都不了解，一點(diǎn)措施都沒(méi)采用，鬼才相信呢?

那為何我們總感覺(jué)自己的防損工作沒(méi)有做到位呢?總感覺(jué)自己的防損工作沒(méi)有產(chǎn)生效果呢?

因?yàn)槟悴恢�道：“損耗在什么時(shí)間?在哪個(gè)環(huán)節(jié)?在哪些人身上產(chǎn)生?”你不知道：“如何根據(jù)損耗的變化適時(shí)的采取相應(yīng)措施?”你不知道：“采取措施之后如何讓它產(chǎn)生效果?”

某家門(mén)店，年銷售數(shù)億，超市、百貨一體，服裝區(qū)60%自營(yíng)，三個(gè)月一次大盤(pán)點(diǎn)，大盤(pán)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)損耗了70多萬(wàn)，門(mén)店詳細(xì)的分析了原因，增設(shè)了便衣崗位，加設(shè)了監(jiān)控探頭(包括針孔探頭)，增加了布防率(硬扣與軟標(biāo)簽綜合使用)，但效果實(shí)施不明顯。

我們隨機(jī)調(diào)取了這家門(mén)店的抓偷記錄，發(fā)現(xiàn)因盜竊服裝被抓獲的不誠(chéng)實(shí)顧客、盜竊團(tuán)伙寥寥，門(mén)店也沒(méi)有相應(yīng)的被盜“報(bào)失”記錄，而且服裝的管理從收貨、退貨、變價(jià)、庫(kù)存管理、店內(nèi)碼管理等環(huán)節(jié)基本處在“放羊”狀態(tài)，這就不難理解為何會(huì)出現(xiàn)如此高的損耗了。

那么，我們?nèi)绾尾拍苡行У目刂崎T(mén)店的損耗呢?總結(jié)下來(lái)，需要從“24”個(gè)字開(kāi)始。

一、挖源頭

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，防損的過(guò)程其實(shí)就是一個(gè)不斷查找損耗漏洞、不斷改進(jìn)提升的過(guò)程;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，損耗原因、損耗漏洞查找的到位，你的防損才會(huì)有效果;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候你對(duì)防損的困惑，不是你不懂防損，而是你根本就不知道從何處下手。

1、要熟悉門(mén)店不同類別商品的進(jìn)銷存情況及損耗規(guī)律。

2、要熟悉門(mén)店不同類別的內(nèi)外盜盜竊手法及大致頻率。

3、要熟悉門(mén)店各營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)損耗機(jī)會(huì)點(diǎn)(容易產(chǎn)生損耗及錯(cuò)誤的點(diǎn))。

4、要熟悉門(mén)店各部門(mén)人員工作情況。

5、要學(xué)會(huì)從細(xì)節(jié)挖掘損耗隱患的技巧。

6、要學(xué)會(huì)在心里繪制超級(jí)防損地圖。

7、要學(xué)會(huì)與各部門(mén)人員溝通交流的技巧。

8、要有偵探的細(xì)心與堅(jiān)持。

二、有統(tǒng)計(jì)

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，損耗就是一個(gè)數(shù)字;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你的工作業(yè)績(jī)(防損挽回)也是一個(gè)數(shù)字;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，很多時(shí)候你的腦袋空空，空在心里沒(méi)數(shù)兒。所以，防損一定要有數(shù)，那這個(gè)數(shù)要從哪里來(lái)呢?

1、已知損耗要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，包括生鮮報(bào)損、非生鮮報(bào)損、商品空包裝、已知的失竊、配送差異。

2、未知損耗要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，包括門(mén)店的高損耗商品損耗數(shù)量、損耗金額、損耗率、毛利率等，各部門(mén)、各類別的高損耗商品損耗數(shù)量、損耗金額、損耗率、毛利率等。

3、防損部挽回要統(tǒng)計(jì)，包括偷竊挽回、收貨挽回、收銀挽回、設(shè)備挽回等。

4、營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)要統(tǒng)計(jì)，包括庫(kù)存數(shù)據(jù)、負(fù)庫(kù)存、高庫(kù)存、滯銷庫(kù)存、變價(jià)、退貨、收貨、收銀、銷售等數(shù)據(jù)。

5、其他需要統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)。

三、有分析

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)很多與損耗相關(guān)的數(shù)給了你，你看著這些數(shù)字頭都大了，哪里還有什么心思去分析;你又有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)面對(duì)損耗，你也進(jìn)行分析了，但卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)啥結(jié)果;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，很多有效的防損措施都來(lái)自于你精準(zhǔn)的分析和判斷。

1、通過(guò)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)分析高損耗類別、高損耗商品。

2、通過(guò)負(fù)庫(kù)存分析發(fā)現(xiàn)庫(kù)存損耗跡象。

3、通過(guò)內(nèi)外盜分析時(shí)段、手法、區(qū)域。

4、通過(guò)損耗可比性分析，查找異常損耗類別。

5、通過(guò)銷售時(shí)段分析，掌握需重點(diǎn)控制的區(qū)域。

6、其他需要分析的項(xiàng)目。

四、有措施

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“很多的損耗漏洞都是因?yàn)闆](méi)有采取相應(yīng)措施造成的”;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“很多時(shí)候你想到了許多措施，但真正落地的卻沒(méi)有幾個(gè)”;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“只要能采取措施，你的防損工作就會(huì)順暢起來(lái)”。

1、該采取的措施一個(gè)都不能少，從收貨到退貨，營(yíng)運(yùn)全過(guò)程都要系統(tǒng)、完整的控制起來(lái)。

2、對(duì)你現(xiàn)有的措施按照樹(shù)狀圖或采用思維導(dǎo)圖匯總一下，自我診斷一下，還有哪些遺漏的。

3、到百度文庫(kù)搜索一下“防損措施”，與門(mén)店采用的進(jìn)行一下對(duì)比，看一看還有哪些需要調(diào)整的。

五、有監(jiān)管

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“很多時(shí)候問(wèn)題沒(méi)在措施上面，關(guān)鍵是沒(méi)執(zhí)行”;你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“為何沒(méi)執(zhí)行呢?因?yàn)槔碛梢淮蠖眩�看似都合理�?你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：“這個(gè)結(jié)果的根源在于沒(méi)人監(jiān)督、沒(méi)人在措施實(shí)施的過(guò)程中進(jìn)行有效的管理”!

1、防損課需要采取的措施，總部防損部要定期稽核評(píng)估，門(mén)店課長(zhǎng)要利用現(xiàn)場(chǎng)管理的手段對(duì)各崗位防損員進(jìn)行檢查監(jiān)督。

2、門(mén)店?duì)I運(yùn)環(huán)節(jié)的防損措施，門(mén)店店長(zhǎng)要依據(jù)《現(xiàn)場(chǎng)管理檢查表》進(jìn)行檢查監(jiān)督。

3、門(mén)店各部門(mén)的防損措施，各課課長(zhǎng)要進(jìn)行檢查監(jiān)督。

六、有培訓(xùn)

培訓(xùn)不是萬(wàn)能的，但沒(méi)有培訓(xùn)是萬(wàn)萬(wàn)不能的，防損的培訓(xùn)不應(yīng)只是抓偷防盜，需要按照防損部和重點(diǎn)崗位進(jìn)行專項(xiàng)的課程設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，涵蓋不同的崗位及層面，并與營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)、數(shù)據(jù)分析結(jié)合起來(lái)，這樣才能保證防損氛圍的形成，防損技能的提升。