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主題:綠地的進口商品生意經(jīng):主打直營 面向75后80后

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綠地的進口商品生意經(jīng):主打直營 面向75后80后

  
  按照計劃,今年年底前,綠地的上海門店數(shù)量將達到10家。

  寶山大華三路81號的美隆廣場1樓,面積超過1600平米的綠地全球商品直銷中心(G-Super)大華店開業(yè)準備一切就緒,這是綠地集團旗下的第五家進口商品直銷中心。

  “今年計劃將上海門店數(shù)量擴至10家。”近日,綠地商業(yè)集團常務(wù)副總經(jīng)理薛迎杰在接受澎湃新聞采訪時表示,明年綠地會繼續(xù)布局江浙地區(qū),并逐漸拓展至華北和華南,實現(xiàn)2018年百店計劃。

  據(jù)澎湃新聞了解,除了新開的大華店,綠地還有4家直銷中心,分別是自營的徐匯旗艦店和南京紫峰店,以及與外高橋進口商品直銷中心(DIG)聯(lián)營的寶山店和長寧店。

  

  綠地不希望消費者到他們的店里,只買進口水果。

  主打直營,“主流消費者是75后和80后”

  幾年前,上海的消費者購買進口商品,還是習(xí)慣在傳統(tǒng)的進口商品超市。上海自貿(mào)區(qū)掛牌成立之后,DIG改變了這一局面。

  綠地和DIG合作,第一單是在2014年年底合作開設(shè)的寶山店。今年3月,綠地和DIG聯(lián)營的第二家進口商品直銷中心長寧店開業(yè),綠地直營的徐匯旗艦店也隨后開業(yè)。薛迎杰稱,綠地之所以切入進口商品直銷市場,是因為綠地關(guān)注到國內(nèi)消費者對于優(yōu)質(zhì)進口商品需求在上升,恰好綠地在推進國際化戰(zhàn)略過程中正不斷積累資源優(yōu)勢,而且綠地集團也在謀求轉(zhuǎn)型。

  關(guān)于所謂的轉(zhuǎn)型,綠地集團董事長張玉良此前曾表示,綠地未來要加快發(fā)展“大基建、大金融、大消費”三個重點領(lǐng)域,大消費領(lǐng)域中就包括重點發(fā)展進口商品直銷。

  “現(xiàn)在消費者的消費意識在升級,綠地全球商品直銷中心的主流消費者是75后和80后,”薛迎杰透露,目前四家門店日均銷售額在10萬-20萬元左右,寶山店可以達到20萬-30萬元。

  “每3天,我們會了解每家門店周邊的進口水果供應(yīng)情況,看價格變動,”薛迎杰表示,甚至還會了解洋山港水果到港情況,來了多少柜水果,以便和供應(yīng)商安排促銷。

  薛迎杰認為,相比加盟店,直營店可以對價格作出較快的反應(yīng),“直營可以保持信息和數(shù)據(jù)的直接性,采、購、銷都是同一個體系,可以隨時調(diào)整,變價及時,因為零售業(yè)競爭很殘酷,所以必須做到精準化,且前期開店的經(jīng)驗都可以逐漸累積!

  

  按照綠地的想法,未來銷售的商品中,60%是直銷模式。

  “生鮮水果銷量不到五成,生活用品的占比高一些”

  按照計劃,今年年底前,綠地的上海門店數(shù)量將達到10家,而另一邊DIG目前在上海的門店數(shù)量年底也將達到20家。那么,上海出現(xiàn)30家進口商品直銷店,會不會太多?

  薛迎杰回應(yīng)稱,上海地區(qū)存在30-40家直銷店并不是個問題,消費市場完全可以容納得下,“我們在寶山店做過調(diào)研,70%進店消費的都是寶山地區(qū)的居民,算是就近消費,所以這個屬于區(qū)域性消費,輻射半徑就2-3公里。”

  綠地對于市場競爭的信心不僅僅是因為就近消費,還有其對于店面和商品的安排。

  “在商品組合、展示、以及店面的設(shè)計上,是我們綠地優(yōu)勢所在!毖τ芘e例稱,進口牛奶的位置擺設(shè)的好就會帶來衍生消費,例如買完牛奶,轉(zhuǎn)個彎過去就是牛排,可能會帶動其他產(chǎn)品的需求。

  在商品種類上,綠地也不希望依賴于進口水果,“我們徐匯店生鮮水果銷量不到五成,生活用品的占比高一些,不希望看到消費者只買水果,因為對進口水果的需求可能就維持1-2年!毖τ苷f。

  按照綠地的想法,未來銷售的商品中,60%是直銷模式,來自綠地自己培養(yǎng)的“超級供貨商”,30%由綠地自采,剩余的10%則是利用綠地的海外收購的資源進行自產(chǎn),“日常供貨,我們交由超級供貨商來做;資源稀缺性大的,我們就自行采購;能夠產(chǎn)生衍生消費,消費粘性特別強的,我們就資源收購,變成自產(chǎn)!毖τ芊Q,目前綠地的自采比例在5-15%左右。

  此外,未來綠地全球商品直銷中心計劃新開門店中,40%為自有物業(yè)。

  綠地預(yù)計明年在江浙滬至少會有30家門店

  上海的10家門店僅僅是一個起步。

  薛迎杰表示,預(yù)計明年江浙滬至少會有30家門店,且都由上海配送中心來配送,“再遠的話,貨運配送能力就有問題,因為生鮮水果的配送要求很高。”

  同樣是因為配送的問題,在綠地目前的時間表中,短期內(nèi)沒有進軍內(nèi)陸的打算,而是計劃以天津和廣州為進口港,建立配送中心,服務(wù)華北和華南地區(qū),“進口食品大部分都是船運進來,如果要到內(nèi)地就要陸路接駁,成本就會增加,出現(xiàn)退換貨和損害等,(成本)就更高了!毖τ苷f,只有在江浙滬布局完成后,才會考慮中部5省,但前提是配送跟上,包括三溫倉庫(常溫、冷藏和冷凍)。

  薛迎杰稱,目前進口商品市場還沒有定性,關(guān)鍵看誰調(diào)整的快,光有商品是不夠的,“我們線上線下將同步推,線上,主要是生鮮配送,以實體店為配送點,在上海布滿10家店后,就可以在中環(huán)線內(nèi)配送,每家店都帶有三溫倉庫!

  值得一提的是,綠地徐匯旗艦店在9月還將與跨境通合作,將開辟跨境電商體驗消費區(qū),實現(xiàn)全渠道消費。
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