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主題:做而不說的品類管理

張智強

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就全世界零售行業(yè)而言,品類管理是過去三十年中最重要的管理創(chuàng)新,給幾乎所有優(yōu)秀的零售企業(yè)帶來了革命性的進步。不僅SAP和JDA等主流零售管理軟件供應商相繼開發(fā)出品類管理模塊,以品類管理為核心功能的Spaceman和Galleria也在大行其道。埃森哲等世界知名管理咨詢公司均有專業(yè)隊伍在推波助瀾。全球各地的商學院教授和MBA學員以品類管理為專題的論文更是不計其數(shù)。

品類管理的中文定義是:零售商/供應商以品類為戰(zhàn)略性管理單位,通過專注于實現(xiàn)消費者價值,從而改善效益的經(jīng)營方法。這個從英文翻譯過來的定義的原文是:A Retailer-Supplier Process of managing categories as strategic business units, producing enhanced business results by focusing on delivering consumer value.

該定義初現(xiàn)于美國食品營銷協(xié)會(FMI)的《品類管理》報告(ECR Category Management Report),1997年出版,并被全世界所有公開出版的品類管理專著和文章引用。原書的中文版由裴亮翻譯,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會作為內部刊物,于2000年出版,是品類管理在中國最核心的經(jīng)典專著。

這個定義中有個令人費解的地方,且三十年來少有人觸碰。整句話的主語,也即品類管理的主體,為什么是“零售商/供應商”?供應商在品類管理的全部過程中到底扮演什么角色?沒有供應商的參與,零售商能不能做品類管理?

英文里有種說法,叫“Political Correctness”或者“Political Correctitude”,中文的字面含義是“政治上正確”,意指一種在公眾面前說話的態(tài)度或方式。雖然有些見解從道理上講無可厚非,但為了避免得罪人,大家在面上都不去說破,而代之以一些冠冕堂皇的漂亮話。

當全世界所有優(yōu)秀的零售企業(yè)都在品類管理上下了功夫,把有效的理論、方法和工具應用在日常管理實踐中,并且取得了顯著的進步,他們對于一個零售企業(yè)應該如何實施品類管理應該是有很多真知灼見的,但我們卻很少聽到零售商的深度分享,反而是寶潔、強生和可口可樂等供應商的熱情宣講,聲稱這是一種零售商和供應商攜手合作,幫助零售企業(yè)提高效益的好方法,并把零售企業(yè)的實踐作為案例。當供應商要積極地扮演主角的時候,零售商的沉默是有道理的!傍x鴦繡取憑君看,不把金針度與人”,零售企業(yè)不愿讓同行得到自己的武功秘笈是一方面,保持政治上正確是另一方面。當大家都在說供商攜手、積極合作,共同為消費者服務的時候,為一句真話而開罪供應商實在不值。

- 該帖于 2015-7-13 10:17:00 被修改過
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賺錢是硬道理
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品類管理的真正內容呢?沒說,只說概念?不懂?


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