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主題：北京將對6.2萬餐飲企業(yè)劃分星級并向社會公示

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發(fā)表于 2015-03-23 10:19 | 只看他樓主

在硬件方面，按照餐飲企業(yè)營業(yè)場所建筑布局、設(shè)備設(shè)施等，將餐廳等級分為優(yōu)秀、良好、一般三等級，分別用A、B、C三個字母表示。在軟件方面，按照餐飲企業(yè)實施進貨驗收、加工制作、清洗消毒等，分為三星、二星、一星三種圖形表示。

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