近些年來,伴隨著消費(fèi)主體的變化與百貨行業(yè)的持續(xù)下行,購物中心已經(jīng)日漸占據(jù)中國零售業(yè)的主導(dǎo)地位。而消費(fèi)者在選擇購物中心時也加入了更多情感元素,購物中心不再以購物為主要目的,還謀求更多心理、精神上的需要和社會交往的需求,對商業(yè)環(huán)境體驗性、趣味性提出了更高要求。
購物中心公共空間是消費(fèi)者去往商業(yè)場所的“過渡性空間”,承載著信息傳播、文化滲透、互動交流等復(fù)合型功能,體現(xiàn)購物中心的綜合價值。本研究通過對購物中心公共空間案例和數(shù)據(jù)的分析,為購物中心的規(guī)劃、開發(fā)、經(jīng)營、管理提供更多參考。
■ 購物中心公共空間的商業(yè)價值:
購物中心的公共空間具備優(yōu)秀的商業(yè)價值,活躍的商業(yè)活動、別出心裁的主題景觀營造等,一方面為購物中心增強(qiáng)盈利能力;另一方面也很好地充當(dāng)了客流到商流轉(zhuǎn)化的過渡空間,給休憩、停留和聚會提供了適宜的環(huán)境和場所,并一定程度上增強(qiáng)購物中心內(nèi)品牌的影響力以及客流吸引能力。
■ 商鋪價值溢價
公共空間對商鋪價值的提升表現(xiàn)在兩方面,一是在建筑結(jié)構(gòu)上,中庭等公共空間對商鋪的進(jìn)深有調(diào)節(jié)作用,使商鋪更符合使用功能、整體美學(xué)等訴求,提升入駐品牌的形象展示;二是對人流的招徠,能有效激活周邊商業(yè)的人氣,提升品牌展示、增加商品售賣的機(jī)會。因此,公共空間周圍的商鋪位置,往往是最早被租賃的區(qū)域,其租金在價格上會形成10%-15% 的溢價。
■ 增加廣告收益
公共空間舒展的視覺空間,往往成為購物中心自身或品牌的宣傳陣地。有別于其他媒體,購物中心的廣告總是特別奪人眼球,尤其是公共空間區(qū)域范圍廣告宣傳,具有不可抗拒性。而且本身與購物中心所具備的消費(fèi)氛圍一致,更進(jìn)一步地增強(qiáng)消費(fèi)氛圍,喚起消費(fèi)者的購物欲望。其良好的展示性和引導(dǎo)性,使得廣告位租金價格水漲船高。從一線城市來看,內(nèi)場廣告位平均租賃費(fèi)用為10,000元/月。從二線城市來看,內(nèi)場廣告位平均租賃費(fèi)用為3,000元/月。在強(qiáng)化消費(fèi)者購物欲望的同時,整體合一的廣告宣傳又會進(jìn)一步美化商場的購物環(huán)境,相輔相成。
■ 商業(yè)活動承載
購物中心的公共空間先天性具備承載商業(yè)活動的條件,首先是其面積具有比較好的容納性,可供多種商業(yè)活動舉辦;其次是其良好的人氣聚集作用,使得商業(yè)活動對此青睞有加。通過對北京、成都、上海、沈陽、西安、鄭州六個城市63個購物中心公共空間的深度調(diào)研結(jié)果顯示,購物中心里靜態(tài)展活動占比最大,達(dá)44.7%;其次為人氣活動,占比達(dá)29.4%。親子互動或顧客互動活動能增加購物樂趣,提高顧客黏性,未來購物中心公共空間內(nèi)互動類活動將越來越熱門。
二線城市市級商圈購物中心公共空間的平均租金21,000元/天,一線城市租金是其兩倍多,達(dá)到48,000元/天;區(qū)級商圈也是一樣,二線城市區(qū)級商圈內(nèi)平均租金為15,000元/天,一線城市租金為30,000元/ 天,是二線城市租金的兩倍。
公共空間案例解析:
主題型游樂場貫穿的公共空間
Mall of America中庭布局Nickelodeon Universe主題樂園,周邊區(qū)域及各樓層則有水族館、高爾夫球場及電影院等商業(yè)娛樂設(shè)施,整個購物中心公共空間和娛樂業(yè)態(tài)融為一體。公共空間內(nèi)加入娛樂設(shè)施這一巧妙設(shè)計能夠放大公共空間的休閑特質(zhì),更大突出購物中心體驗的特色,改變著購物中心整體“氣質(zhì)”,形成獨(dú)特吸引力。Mall of America 年均客流量4,250萬人次,其中專程為了主題樂園而來的觀光客達(dá)到40%;同時,公共空間如此布局能夠和周圍業(yè)態(tài)相輔相成,刻意突出的娛樂主題,帶動購物中心內(nèi)主題商店、主題餐飲、運(yùn)動酒吧等類零售及餐飲業(yè)態(tài)的消費(fèi)。
相比之下,West Edmonton Mall 在公共空間的設(shè)計中,規(guī)劃了四個不同主題的娛樂場所,更像是購物中心里的“主力店”,周邊圍繞著各種規(guī)模的零售店鋪,以起到將不同購物區(qū)自然銜接的作用。West Edmonton Mall 以娛樂為吸引游客的主要賣點,既豐富了公共空間的內(nèi)容,又延長了顧客停留時間,增加消費(fèi)幾率。
內(nèi)外空間的靈活互動
上海K11 購物藝術(shù)中心是一個典型的舊建筑改造項目,前身為香港新世紀(jì)大廈,改造前的商場公共空間較小且局促;而在重新設(shè)計過程中,將單一且狹小的地面廣場挑空改造為地上地下雙廣場,舊有廣場位置安裝玻璃天窗,透明天窗連接室內(nèi)和室外。白天自然光透過天窗直射地下商場,夜晚人造光從地下商場映射到地面,各自閉合的空間被打開且重新連接,并實現(xiàn)空間延伸,營造出更廣闊和自由的空間感。
此外,由于四分之三圓形建筑的結(jié)構(gòu)限制,原先的購物中心僅擁有一條單一動線,難免使顧客感覺單調(diào)乏味。而改造后的K11增加了室內(nèi)外的視覺互動,在動線周邊布置多樣裝飾品,并通過大面積落地玻璃增強(qiáng)通透性,形成豐富的空間關(guān)系。
重塑屋頂空間的商業(yè)價值
出于經(jīng)濟(jì)效益的考慮,部分購物中心開辟屋頂空間作為新的營業(yè)場所,通過布局合適業(yè)態(tài)或打造特色活動,最大限度地提升屋頂空間的商業(yè)價值。
上海仲盛世界商城屋頂層分為室內(nèi)和室外兩部分,室內(nèi)空間引入了休閑娛樂及兒童業(yè)態(tài),室外空間為2,000 平方米的花園式園藝中心,為逛街疲憊的顧客提供一個溫馨愜意的休憩空間,優(yōu)化購物體驗;而屋頂花園內(nèi)同時設(shè)有花草銷售、DIY 盆栽制作、庭院用品等銷售區(qū)域,為有需要的顧客提供便利的購買渠道。
上海月星環(huán)球港的屋頂層全為室外空間,根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日,舉辦嘉年華、美食節(jié)等活動,充分利用閑置空間,以實現(xiàn)商業(yè)效益的最大化。部分活動會收取門票,直接增加了購物中心的經(jīng)濟(jì)收入;此外,開闊無遮擋的屋頂空間適合舉辦各種類型的展銷活動,可同時承載大量人群,有些活動甚至為購物中心帶來上千人的額外客流量。
公共空間科學(xué)化分流消費(fèi)需求
成都IFS國金中心作為西南地區(qū)知名高端消費(fèi)場所,同時擁有多層級的時尚品牌。在購物中心一二層設(shè)有多個高端奢侈品牌,而三四樓主要分布著多個快時尚及潮流品牌,地下層主要為餐飲業(yè)態(tài)集中地。為了將不同消費(fèi)需求的客群進(jìn)行分流,IFS 在一樓戶外設(shè)有一部跨層電梯,直接把人流引向3F,而另一個下沉式廣場則直通地下層,快速有效地將目標(biāo)客流引入不同區(qū)域,實現(xiàn)不同功能空間的分隔。
上海IFC國金中心則通過建造兩個中庭,實現(xiàn)了在同一樓層中對不同層級的客群進(jìn)行分流。IFC 一樓內(nèi)的高奢品牌集中分布在右側(cè)中庭周圍,而輕奢品牌集中在左側(cè)中庭周圍。與區(qū)域定位保持一致,左側(cè)中庭經(jīng)常開展一系列活動以聚集人氣,而右側(cè)中庭幾乎無任何活動,以保持高奢區(qū)低調(diào)私密的購物環(huán)境。
節(jié)日慶典的標(biāo)志場所
美國洛克菲勒中心從1931 年開始每年在中心廣場擺放全紐約最大的圣誕樹,并舉行圣誕樹點燈活動。對很多美國人來說,這個點燈儀式意義巨大,代表了圣誕季節(jié)的開始;顒用磕晡齺碜悦乐、亞洲、歐洲世界各地的數(shù)十萬人參加,成為小型狂歡節(jié)。不僅提升了購物中心的形象和影響力,同時也帶動了購物中心人流量和消費(fèi)額的增長。
北京頤堤港建造作為與戶外公園銜接的室內(nèi)公共空間,擁有33 米的挑空和2,400 平方米的面積?梢造`活根據(jù)不同節(jié)日而進(jìn)行特別布置和裝飾,以打造節(jié)日亮點。臨近圣誕節(jié),頤提港將室內(nèi)公共空間包裝成室內(nèi)圣誕小鎮(zhèn),圣誕樹、圣誕小屋、馴鹿等一應(yīng)俱全。同時建有一個約200 平方米的室內(nèi)滑冰場,以便圣誕期間進(jìn)行冰上舞蹈、圣誕老人巡游等一系列表演,使頤堤港成為了很多人必去的圣誕目的地。
上海新天地每年均會舉辦元旦跨年演唱會,將平日作為普通景觀的太平橋人工湖改造成為表演舞臺,并進(jìn)行一系列明星表演,烘托出濃厚的節(jié)日氛圍,整個演唱會吸引大量人群。在演唱會之前新天地各個商家會推出各項優(yōu)惠措施,同時演唱會門票可在新天地消費(fèi)滿額后進(jìn)行換購,有力促進(jìn)了各商家消費(fèi)額的增長。
。≧ET睿意德中國商業(yè)地產(chǎn)研究中心 分析師:孫曉露、張桐)