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主題:平臺(tái)化是社區(qū)超市的一大方向(不要等待下一個(gè)鈴木敏文)

  |   只看他 樓主


今年的雙十二支付寶燒錢(qián)推廣線下支付功能,主要選擇的就是兩種業(yè)態(tài),便民零售:超市、便利店和大眾餐飲:快餐、餅屋?粗氐钠鋵(shí)就是這兩種業(yè)態(tài)日均穩(wěn)定的客流量和密集的網(wǎng)店分布。有一次我們幾個(gè)同行在一起討論的時(shí)候,我就認(rèn)為我們這些社區(qū)連鎖小店未來(lái)的前景就是平臺(tái)化。

作為超市業(yè)就是前面所說(shuō)的民生服務(wù)業(yè),日均的來(lái)客數(shù)穩(wěn)定、男女老少都光顧,這是其他的實(shí)體業(yè)態(tài)所很難具備的,而做為連鎖的小型社區(qū)超市,網(wǎng)店越多,作為平臺(tái)的吸引力就越強(qiáng)。一方面無(wú)論作為網(wǎng)絡(luò)電商、物流快遞、公用事業(yè)的收費(fèi)系統(tǒng)都希望借助這樣的優(yōu)質(zhì)社區(qū)實(shí)體平臺(tái),連鎖的店越多,網(wǎng)點(diǎn)越廣、平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)就越大。另一方面作為市民百姓,也希望生活越來(lái)越便利,一次性地搞定日常生活的各個(gè)方面,省時(shí)、省力、省心。而社區(qū)連鎖超市無(wú)疑是最適合承擔(dān)這個(gè)功能的載體。

成都的紅旗連鎖是我最關(guān)注的連鎖社區(qū)小型超市,也是在這方面走在最前面的企業(yè),并且引進(jìn)成功上市。所以借支付寶雙十二這次活動(dòng),我們這些做連鎖小型超市和便利店的同行,應(yīng)該抓住時(shí)代的機(jī)遇,就像蘋(píng)果對(duì)手機(jī)的革命性變化一樣。而蘋(píng)果做的是什么,是把手機(jī)變成一個(gè)帶電話功能的PAD。如果蘋(píng)果進(jìn)軍手機(jī)行業(yè)是做傳統(tǒng)手機(jī),那么它什么時(shí)候能追上第二梯隊(duì)的摩托羅拉、愛(ài)立信、三星,什么時(shí)候能追上榜首的諾基亞。

我們這些本土的連鎖中小型超市,按照超市行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,基本上都排在三線、四線去了,如果我們要在傳統(tǒng)超市的領(lǐng)域去追趕二線知名超市和一線的豪門(mén),你告訴我能不能?要多少年?如果我們能像蘋(píng)果那樣對(duì)傳統(tǒng)社區(qū)超市、便利店的功能進(jìn)行革命性的改變,使顧客來(lái)這里不光是為了購(gòu)物,還能做多其它的事情。那么我們就不是從第10名往第8名、第5名這樣往上追,而直接做這個(gè)新領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。大家都清楚地看到市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈殘酷,行動(dòng)起來(lái)吧,我們不能再指望等到下一個(gè)鈴木敏文的出現(xiàn)(鈴木敏文是一個(gè)從事出版業(yè)的門(mén)外漢,跳槽到伊藤后開(kāi)創(chuàng)了日本7-11便利店的偉大事業(yè))。


tongyan32- 該帖于 2014-12-16 16:20:00 被修改過(guò)
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小店要走小店自己的路!
  |   只看他 2樓
說(shuō)的太好了,樓主很有遠(yuǎn)見(jiàn),佩服佩服,學(xué)習(xí)到不少東東,不光是超市要平臺(tái)化,各行各業(yè)都是如此啊,能夠幫助別人賺錢(qián)的平臺(tái)才能自己賺錢(qián)啊
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  |   只看他 3樓
和我想法一樣
  |   只看他 4樓

確定一直關(guān)注樓主了。

因?yàn)槲覀冊(cè)谕粋(gè)城市,真心想看到身邊的小超市變化哈手段了。每次進(jìn)超市聽(tīng)見(jiàn)的初了音樂(lè)外就是播的(**商品原價(jià)”88“,現(xiàn)價(jià)"88"元。)8這個(gè)數(shù)字用的太多。

 以前在廣東工作的時(shí)候最喜歡去的就是大潤(rùn)發(fā),優(yōu)點(diǎn)太多就不一一列舉,簡(jiǎn)單說(shuō)幾個(gè):

1、他們的工作人員重來(lái)不會(huì)給你一種被監(jiān)視的感覺(jué),也就是他們一般好像都在做自己的事情,跑起來(lái)的那種(沒(méi)跑至少也在動(dòng))。如果你想找他們幫助的時(shí)候他們會(huì)很快出現(xiàn),有的超市不想讓他在旁邊的時(shí)候他偏在你旁邊需要他們的時(shí)候找不到人。

2、超市里面賣(mài)體育用品的地方有很多小孩子踢足球打籃球什么的,卻從來(lái)沒(méi)有人說(shuō)不允許。給人感覺(jué)很是熱鬧。

3、收銀工作做的也好,不管什么節(jié)日。都不會(huì)出現(xiàn)排太長(zhǎng)的隊(duì)。有足夠的人手、有專(zhuān)門(mén)的快捷窗口就是為買(mǎi)一兩件商品的顧客買(mǎi)單的 、收銀操作麻利、----總之在收銀的這個(gè)區(qū)域沒(méi)有抱怨等的時(shí)間太長(zhǎng)大多都是感嘆生意太好了。

4、過(guò)道的堆頭經(jīng)常變化,變化的時(shí)間也拿捏很準(zhǔn)。擺的樣式也不會(huì)太花哨。

5、商品齊、燈光亮度適中、樓層的層高也比較高(那邊的華潤(rùn)萬(wàn)家就特別的矮,很壓抑。)、退換貨 打發(fā)票等工作態(tài)度很好。


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