甜品店管理者把工場內部設計規(guī)劃完善之后，甜品店經營者可以參考國內外優(yōu)秀餐飲企業(yè)的員工培訓標準，并根據自身的文化和發(fā)展規(guī)劃，個性化設定培訓流程，這樣才能更好地達到預期效果。

1、訓練員工為微笑屏建立員工工作規(guī)范，才能有效招呼顧客，生意自動上門來。

2、訓練員工為使用文明用語及溫新問候：“歡迎光臨”、“謝謝您”“請稍候”“祝您周末（或假期、佳節(jié)）愉快！”等等。

3、要訓練員工的行家意識，團隊意識，促銷意識，竟爭意識及創(chuàng)造意識。

4、訓練培養(yǎng)員工同時也要關心員工尊重員工，理解員工，使員工在得到理解和尊重同時，有錯就改，吸取教訓，以提高服務質量更好地為客人提供服務。

總之，除了員工在有統(tǒng)一制服，表現出整齊劃一，朝氣蓬勃活力之外，更要教導其了解甜品店產品之種類、成份、特性、制程、安全與衛(wèi)生、價格等相關知識，并訓練員工銷售技巧、商品管理、商業(yè)禮貌、顧客心理、危機處理、市場資訊服務等商業(yè)常識，以提供顧客最好的服務，建立顧客對甜品店的信心與良好印象，并因而讓員工產生榮辱與共之心，加強其向心力。

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