在3C等大量非食品的產(chǎn)品被B2C網(wǎng)站慢慢侵蝕后，還有很多的商超零售人堅(jiān)持認(rèn)為電商對(duì)食品的沖擊不大。

　　主要的理由有二

　　1. 購(gòu)物體驗(yàn)差異，可見(jiàn)非所得。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展勢(shì)必造成產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，如佳沃藍(lán)莓，進(jìn)口水果。客戶(hù)可以到實(shí)體店(大型商超)看樣。

　　O2O模式下，是否有更多的自提點(diǎn)可以讓客戶(hù)所見(jiàn)即所得。或者生鮮電商靈活的退貨條款提升客戶(hù)的體驗(yàn)感。

　　2.生鮮的優(yōu)勢(shì)。認(rèn)為電商難介入生鮮，特別是在品項(xiàng)的完整性上。

　　目前的生鮮電商，如：沱沱公社 ，莆田網(wǎng) ，中糧我買(mǎi)網(wǎng) ，本來(lái)生活網(wǎng) ，依谷網(wǎng) ，順豐優(yōu)選 ，易果網(wǎng)，美味七七，天天果園這類(lèi)B2C生鮮網(wǎng)站，品類(lèi)的切入點(diǎn)集中在水果,冷凍肉類(lèi)海產(chǎn)品，而這些品類(lèi)也正是大型商超總體毛利高的產(chǎn)品線。

　　至于蔬菜，除了永輝能干倒農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大型商超寥寥無(wú)幾。

　　那么商超零售還有什么?

　　1，冷鮮豬肉冰鮮魚(yú)可能是大型商超的最后的世外桃源。

　　2，生鮮電商的配送能力不足以覆蓋大多數(shù)城市。

　　2014年是商業(yè)模式顛覆創(chuàng)新的前夜，在這最后一公里可能會(huì)被越來(lái)越發(fā)展的物流平臺(tái)攻克前，如果零售人缺乏急迫感，藐視新的模式創(chuàng)新時(shí)，必將面臨“Nokia”式危機(jī)。