parco是日本非常著名的零售企業(yè),在日本大概有26家店,其中最重要的特點(diǎn)是屬于一種完全城市中心這樣一個(gè)開(kāi)發(fā)商,所有的店面基本都處在市中心。這樣的零售企業(yè)對(duì)中國(guó)百貨的發(fā)展是非常具有借鑒意義的,作為全日本21家店面的負(fù)責(zé)人我在此談?wù)剛(gè)人的體會(huì)。
Parco是以時(shí)尚著稱(chēng)的,其所有店面的建筑面積基本上在三到五萬(wàn)平左右中等規(guī)模的,核心的目標(biāo)客層就是20-30歲之間的年輕女性,主要的業(yè)態(tài)就是以日本、歐美為主的最新的時(shí)尚品牌。想要做好時(shí)尚是非常不容易的,其中三點(diǎn)是關(guān)鍵:首先,了解項(xiàng)目潛在消費(fèi)人去的消費(fèi)習(xí)慣。其次,要了解市場(chǎng)上最新的流行趨勢(shì)。第三,要了解承租方對(duì)時(shí)尚的敏感度。
對(duì)消費(fèi)人群的了解是為了更好地選擇品牌承租方,然后再做統(tǒng)一的品牌與業(yè)態(tài)組合,還要對(duì)所有店鋪的設(shè)計(jì)風(fēng)格與裝飾風(fēng)格作整體的統(tǒng)一,并對(duì)它所有的店鋪資源進(jìn)行整合,然后有選擇性的一個(gè)整體來(lái)向消費(fèi)者進(jìn)行信息傳遞。
中國(guó)之所以現(xiàn)在百貨有一個(gè)弱勢(shì)的情況,實(shí)際上運(yùn)營(yíng)上的精準(zhǔn)率不夠,無(wú)論從數(shù)據(jù)上,還是從環(huán)境上,從地方上來(lái)說(shuō)。因?yàn)榘儇浭亲约汗芾磉\(yùn)營(yíng),所以對(duì)運(yùn)營(yíng)要求是非常高的,而目前中國(guó)采用的基本都是粗放式管理。對(duì)商場(chǎng)暫無(wú)細(xì)分的定位。很多企業(yè)還是購(gòu)物中心裝百貨的東西,百貨裝購(gòu)物中的東西。中國(guó)完全沒(méi)有一個(gè)很詳細(xì)的定位和分工,社會(huì)分工還沒(méi)有出現(xiàn)。所以中國(guó)未來(lái)逐漸會(huì)像日本和美國(guó)一樣,百貨就是百貨業(yè)態(tài),購(gòu)物中心就是購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)。比如一件衣服,百貨則提供購(gòu)買(mǎi)一件衣服更多的可能性,多種商品可供選擇。購(gòu)物中心則是各種業(yè)態(tài)混在一起,單個(gè)品牌店內(nèi),可能就包括了男裝、女裝和童裝。家庭消費(fèi)和年輕消費(fèi)群占主導(dǎo)。
在服務(wù)方面,日本的百貨企業(yè)與客戶(hù)之間的溝通是非常緊密的,VIP客戶(hù)是不需要帶現(xiàn)金和銀行卡來(lái)購(gòu)物,只需要到商場(chǎng),選出所需的商品與品牌,百貨公司就會(huì)將商品然后送到顧客家里面,不需要去進(jìn)行支付,完全是一種很緊密的信貸關(guān)系。
不僅如此,細(xì)致的服務(wù)還體現(xiàn)在售后方面,比如在百貨公司買(mǎi)到的家電壞了,是由百貨公司出面你去解決,無(wú)論是配送還是維修,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是由百貨公司對(duì)你進(jìn)行之間的對(duì)接,這個(gè)是百貨在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中與客戶(hù)最緊密的關(guān)系建立。
還有,百貨較購(gòu)物中心的優(yōu)勢(shì),就是在于自有品牌的開(kāi)發(fā)。自有品牌一定是利潤(rùn)要高于你這個(gè)采購(gòu)過(guò)來(lái)的產(chǎn)品,而且它的一些獨(dú)特性,唯一性都會(huì)更強(qiáng)一些。所以這一部分對(duì)百貨來(lái)說(shuō)更好,我拿一個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在日本自有品牌它的數(shù)量和十年前相比,基本上實(shí)現(xiàn)了兩位的概念,基本上占到所有百貨產(chǎn)品銷(xiāo)售里面的10-15%。
說(shuō)到自有品牌的開(kāi)發(fā),還是有兩種情況,一種是自有品牌是為了追求一個(gè)更高的利潤(rùn)附加價(jià)值,可能從其他的地方買(mǎi)來(lái)一個(gè)開(kāi)發(fā)好的現(xiàn)有產(chǎn)品,然后我去貼牌,貼牌以后然后去銷(xiāo)售,然后追求一個(gè)利潤(rùn)。還有一種做法,就是完全是從消費(fèi)者的需求角度來(lái)出發(fā),現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期消費(fèi)者最需要的一些產(chǎn)品是什么,基于這些具體調(diào)研工作,后面我們?cè)賮?lái)說(shuō)應(yīng)該開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品,這兩種是有不同的開(kāi)發(fā)商去采用不同的這兩種。當(dāng)然從我來(lái)說(shuō),我是喜歡后者,消費(fèi)者的角度來(lái)去看。目前市場(chǎng)確實(shí)存在這兩種形式,這是不可避免的。
另外,在宣傳方面parco也別具一格,它刻意弱化某一品牌的影響力,著重強(qiáng)調(diào)parco整體的品牌影響力。它會(huì)把廣告投放在地鐵頂蓋、外立面、地鐵內(nèi),并且投入大量資金用具有藝術(shù)性的整體的非產(chǎn)品廣告,或是整個(gè)PARCO公司形象的一種廣告,此外包括投放一些電視廣告。他的電視廣告用深入人心的人文文化的內(nèi)容去表現(xiàn)parco公司,而非從時(shí)尚角度出發(fā)。
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heqiaodesign- 該帖于 2014-7-2 15:06:00 被修改過(guò)