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主題:關于標超庫存超期比例的問題

  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個金幣       未解決

請教在3000平的縣城標超中,鮮活、日配、糧油、調味、煙酒、飲品、休閑、洗化、衛(wèi)生用品、日用百貨的周轉天數

                                              糧油、調味、煙酒、飲品、休閑、洗化、衛(wèi)生用品、日用百貨的超期比例

                                              謝謝

                                   

  |   只看他 2樓
尊敬的樓主,我是北京普羅菲商業(yè)管理有限公司的馬老師。一般庫存天數:生鮮商品的冷凍品在3天以內,新鮮品就1天,無需庫存;其他快速消費品在7天以內,耐用品15左右。如果超過了,標志著超市盈利能力下降乃至虧損。這個標準是根據盈虧平衡點來算的。不同地區(qū)標準也不同。 庫存當然越短越好,周轉次數就是根據庫存周期來算的。
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北京普羅菲商業(yè)管理有限公司承接市場調研、項目規(guī)劃、布局定位、招商、運營托管;為已開業(yè)商業(yè)企業(yè)提供業(yè)績提升、流程再造、專業(yè)人員培訓等業(yè)務。

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