麥德龍?jiān)趺戳?

　　納爾森(香港)商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理 張青山

　　近日曝出重慶麥德龍二店酒水部主管楊某攜客戶采購(gòu)款8000萬(wàn)潛逃一事，確實(shí)令人震驚!作為一個(gè)曾經(jīng)在麥德龍服務(wù)多年的，且一直認(rèn)為麥德龍?bào)w系非常完善的同行，我覺得麥德龍出了這么大的事情，是要好好反思一下了。

　　這件事情大!確實(shí)大!我記得我在麥德龍的時(shí)候，麥德龍某家商場(chǎng)因?yàn)楸P點(diǎn)豬肉庫(kù)存短少的問(wèn)題，幾十萬(wàn)的事情，從主管、到樓層經(jīng)理、店長(zhǎng)都被辭退或者勒令辭職。而這一次是8000萬(wàn)!而麥德龍一家商場(chǎng)一年的銷售不過(guò)兩三個(gè)億而已。

　　麥德龍中國(guó)區(qū)有三大監(jiān)查機(jī)構(gòu)，數(shù)據(jù)監(jiān)查、商品監(jiān)查、內(nèi)部監(jiān)查，除了這么大的事情，難道這些監(jiān)查部門都睡覺了?

　　酒店餐飲客戶、中小零售商、企事業(yè)單位并稱麥德龍三大目標(biāo)客戶。從新聞看，這次問(wèn)題反映出來(lái)的就是酒水部主管向中小零售商、酒店客戶銷售商品，擅自截留貨款的問(wèn)題。

　　但是有幾大疑點(diǎn)：

　　1、銷售合同是如何審批和管理的?

　　“盤溪糧油商朱女士向記者提供可其今年3月23日、以及去年10月和11月與麥德龍的代表人楊某某簽訂的3份銷售合同，不過(guò)雙方約定的付款方式都是直接支付到楊杰私人賬戶上。”

　　麥德龍的對(duì)外合同均要總部法務(wù)部門審批，總部和商場(chǎng)要備案。商場(chǎng)作為分部，沒(méi)有權(quán)利簽立獨(dú)立合同。這些合同如果經(jīng)過(guò)法務(wù)部門審批，怎么會(huì)出現(xiàn)“雙方約定的付款方式都是直接支付到楊杰私人賬戶上”?商場(chǎng)權(quán)利大到這種地步?部門主管權(quán)利大到這種地步?樓層經(jīng)理知道嗎?商場(chǎng)總經(jīng)理知道嗎?總部監(jiān)查法務(wù)部門知道嗎?難道哪些人都缺位了?

　　2、商場(chǎng)不收錢就可以出貨給客戶嗎?

　　“我們這次栽了大約860萬(wàn)元”。盤溪市場(chǎng)糧油批發(fā)商何女士告訴商報(bào)記者，她與楊某某合作七八年，可以算是朋友，“最初的時(shí)候還簽合同，后來(lái)都不用簽了，直接打款，然后第二天收貨”。

　　作為批發(fā)商場(chǎng)，麥德龍?jiān)试S對(duì)于信用客戶，可以先出貨，后結(jié)算。但是要簽立信用協(xié)議，信用客戶條件非常嚴(yán)格，必須是國(guó)企、大型單位等等，而且金額極其有限，一旦超過(guò)數(shù)萬(wàn)元，就必須停止發(fā)貨，進(jìn)入催款狀態(tài)。是誰(shuí)批準(zhǔn)出貨860萬(wàn)不用給商場(chǎng)結(jié)賬的?商場(chǎng)收銀部和總收銀沒(méi)有收到支票的情況下，還能出貨?收銀部門、樓層經(jīng)理辦公室、總經(jīng)理是怎么監(jiān)控的?區(qū)域經(jīng)理是怎么監(jiān)控的?

　　3、商場(chǎng)部門主管直接和客戶簽合同，客戶專員去哪里了?

　　麥德龍作為批發(fā)超市，很大的一個(gè)特點(diǎn)，就是有一個(gè)專門在外面跑業(yè)務(wù)的部門，叫現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部(就是以前的客戶開發(fā)部和銷售發(fā)展部)，這個(gè)部門專門負(fù)責(zé)尋找客戶和客戶簽立銷售合同，此外還有一個(gè)大客戶經(jīng)理也做類似的事情。

　　根據(jù)流程，客戶專員掌握客戶需求，但是不能和總部采購(gòu)議價(jià)，只能通過(guò)商場(chǎng)主管談價(jià)格，這也是一個(gè)安全控制的，防止“飛單”的流程。從什么時(shí)候開始部門主管可以直接和客戶簽約、議價(jià)的呢?缺乏基本的制約，出了這么大的漏洞?

　　4、盤點(diǎn)工作怎么做的?

　　即使以上環(huán)節(jié)都出了問(wèn)題，還有年終盤點(diǎn)，日常抽盤呢?按照流程要求，盤點(diǎn)之前必須保證所有出借樣品必須歸還，所有出售商品必須結(jié)算完畢。8000萬(wàn)啊!一個(gè)商場(chǎng)庫(kù)存不到4000萬(wàn)，幾乎是一個(gè)商場(chǎng)庫(kù)存的兩倍!肯定不是一兩個(gè)月的事情，這個(gè)歷次盤點(diǎn)都是怎么計(jì)數(shù)平倉(cāng)的呢?

　　盤點(diǎn)控制在層面商場(chǎng)有樓層經(jīng)理、盤點(diǎn)小組、商場(chǎng)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，區(qū)域?qū)用嬗斜P點(diǎn)協(xié)調(diào)人、總部層面有各類監(jiān)控部門、財(cái)務(wù)部、數(shù)據(jù)部門，這家商場(chǎng)都是怎么一關(guān)一關(guān)通過(guò)的呢?!是不是只有這一家商場(chǎng)控制不到位呢?

　　我進(jìn)入麥德龍的時(shí)候，麥德龍中國(guó)區(qū)只有18家商場(chǎng)，我離開的時(shí)候，不過(guò)23家商場(chǎng)，經(jīng)過(guò)這些年迅速的拓展，也沒(méi)有趕上沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)的步伐，固然有業(yè)態(tài)的原因，也有德國(guó)企業(yè)謹(jǐn)慎的原因，但是如此謹(jǐn)慎的企業(yè)，出現(xiàn)這么大的問(wèn)題?令我驚訝之余，感嘆麥德龍管理水平江河日下!

　　麥德龍?jiān)谥袊?guó)搞的萬(wàn)得城，不到兩年就失敗了。進(jìn)入中國(guó)快20年了，現(xiàn)在麥德龍中國(guó)營(yíng)業(yè)額不足家樂(lè)福三分之一。麥德龍集團(tuán)信譽(yù)被國(guó)際評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)不斷下調(diào)，出售中東歐4個(gè)國(guó)家91家店鋪。

　　麥德龍?jiān)龠@樣下去，真的要實(shí)現(xiàn)我當(dāng)年離開的麥德龍的話，：“有一天麥德龍要請(qǐng)我的納爾森回來(lái)做咨詢”!。

打私人賬號(hào)。。第二天到貨，感覺是場(chǎng)外交易。。

沒(méi)有簽合同。。這些不走商場(chǎng)的庫(kù)存。。如何看。

辦公室一早連個(gè)抽風(fēng)都沒(méi)有。。那股早餐的味呀，想吐。。

又不是沒(méi)有員工餐廳。辦公室還有個(gè)吃貨，天天嘴不停的吃。