歐雪冷柜給您介紹冷庫(kù)的分類
    按使用庫(kù)溫要求分，冷庫(kù)可分為： 
    1、高溫冷庫(kù)：L級(jí)＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫(kù)，庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻；
    2、中溫冷庫(kù)：D級(jí)－10℃－－18℃，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品；
    3、低溫冷庫(kù)：J級(jí)－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)；
    4、超低溫冷庫(kù)：≤－30℃，主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途；
    5、冷藏冷庫(kù)：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫(kù)。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫(kù)溫4°C-2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫(kù)溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存肉、魚及家禽肉等。

    6、速凍冷庫(kù)：又叫隧道冷庫(kù)、速凍隧道冷庫(kù)。

以上文章來源于歐雪冷柜，提供各種超市冷柜、冷柜價(jià)格、醫(yī)用冷柜、便利店冷柜，工業(yè)、酒店、蛋糕房，不銹鋼等等系列冷柜
詳情請(qǐng)登錄：冷柜 http://www.ox800.com
免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-6300-692
總部地址：深圳市龍崗區(qū)坂田五和大道和磡工業(yè)區(qū)A3首層（星光之約對(duì)面）
東莞分部：東莞市東城區(qū)東城中路580號(hào)帝景峰首層111號(hào)