以前開(kāi)店的時(shí)候要么沒(méi)做市調(diào)就開(kāi)干,要么就是走馬觀花草草了之。直到這次的單店支持,才有精力專(zhuān)門(mén)做市場(chǎng)和商圈調(diào)研,在歷經(jīng)三次市場(chǎng)調(diào)研,一個(gè)間斷為期兩個(gè)月的課題分析之后,終于今天為水土市場(chǎng)下了最終的定論。
對(duì)比案例:
西永農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):西永農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)模遠(yuǎn)小于水土,這與兩個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng)的人口規(guī)模成正比。西永農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生鮮部分到下午就沒(méi)剩下幾個(gè)攤位,但是其他的服裝、百貨、五金、位依然營(yíng)業(yè),因?yàn)槲饔擂r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在的位置是該鎮(zhèn)的中心位置,能夠成為綜合市場(chǎng)而存在,因此西永農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊的超市客流就非常好。
馬王鄉(xiāng)占道菜市場(chǎng):馬王鄉(xiāng)菜市場(chǎng)位于大渡口和九龍坡交界的兩不管區(qū)域,這個(gè)占道經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)不僅規(guī)模龐大,而且價(jià)格便宜,方圓五公里的居民都來(lái)這里撿便宜。因此這條一公里長(zhǎng)的占道市場(chǎng)做死了坡下正規(guī)修建的馬王鄉(xiāng)菜市場(chǎng)。但是這條街明顯的區(qū)別是:街道東邊往重鋼大堰家屬區(qū)的攤位業(yè)態(tài)全部是非生鮮的,服裝、針織、塑料、五金、小家電、房屋中介等,因?yàn)橥@個(gè)方向的就是這一片的家屬區(qū)居民;而街道西邊往公交車(chē)站和其他區(qū)域的攤位全部是生鮮和糧油日配,因?yàn)橥@個(gè)方向的都是來(lái)自遠(yuǎn)處其他區(qū)域的居民,日用的商品都是在就近的超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),來(lái)這里是撿蔬菜的便宜的。
調(diào)研的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):
白市驛鎮(zhèn)綜合市場(chǎng)、白市驛鎮(zhèn)太慈農(nóng)副批發(fā)市場(chǎng)、馬王鄉(xiāng)占道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、聯(lián)芳占道菜市場(chǎng)、西永鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、含谷鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、長(zhǎng)生橋鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、楊家坪綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、歇馬鎮(zhèn)綜合市場(chǎng)、陳家灣菜市場(chǎng)、鳳天路菜市場(chǎng)、白市驛鎮(zhèn)海龍村菜市場(chǎng)等