2013年,傳統(tǒng)零售業(yè)仍舊“寒意十足”,上海招商網在電商的兇猛攻勢下,傳統(tǒng)零售業(yè)似乎連安穩(wěn)過冬都成為奢望。是的,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是多重的,甚至是空前的。租金上漲、消費疲軟、新渠道擠壓,此外城市生活節(jié)奏加快、交通的擁堵、消費娛樂趨向的變化,使消費者對傳統(tǒng)零售渠道購物的娛樂化功能消弱,而便捷性需求增強。
傳統(tǒng)零售業(yè)坐以待斃,肯定就會面臨崩塌。調整、改變則成了當務之急。
不歡迎有價格差的品牌
巴黎老佛爺百貨中國高級項目經理 劉永杰
電商對百貨的沖擊無疑很大。百貨在策劃品牌的主題,業(yè)態(tài)的規(guī)劃上有三點需要注意。首先,學會推陳出新,百貨要開發(fā)創(chuàng)新思維,有更人性化、更個性化的商品。其次,提高服務,眾所周知之網購最大的軟肋就是其服務。例如百貨的零售業(yè)態(tài)包括餐飲,這就不能在網上去賣,其余例如擦皮鞋、美甲、剪發(fā)等行業(yè)也都需要服務員和顧客有至少10~20分鐘時間溝通,而這都是服務的過程。
為什么傳統(tǒng)零售業(yè)進駐電商卻鮮少有成功案例?購物中心、百貨公司應該反思自己與網商有何不同。其缺乏的就是態(tài)度與熱情,網購在大部分傳統(tǒng)零售業(yè)眼里是雞肋,并沒有得到真正的重視。最后一點是要增加百貨體驗式的零售。
百貨公司不歡迎線上線下價格有差別的品牌。百貨公司是以銷售為贏利,購物中心以租金為贏利,這是根本性的差別。要以銷售為贏利的話,必須所有的店里面賣商品都能增加銷售。打個不算恰當的比方,Louis Vuitton、Gucci在國外,中國的消費者排隊購買,但在國貿、銀泰卻沒有人站排買包,因為它們的品牌戰(zhàn)略和國外的百貨公司不一致。同一款包在中國標價是3萬元,在國外標價是2萬元。
線上線下分開運作
太平洋商業(yè)管理(上海)有限公司總經理 孫亞清
從電商整體發(fā)展情況觀察,商品比原來有明顯的變化。首先,商品從標準化的書籍、電器越來越向生活化發(fā)展。其次,實體店和網店品牌的共同性越來越高,并且網店涵蓋的品牌已經超出傳統(tǒng)零售業(yè),比如在商場童裝類的品牌的總量大約是80個,而網店基本涵蓋了所有實體店的品牌。消費者的網購比例在上升, 40歲以上的占了20%多。
如今,消費者把更多的購買時間花費在網購上。毫無疑問,網購正擠占著消費者在購物中心或者百貨店的購物時間。電商涵蓋了百貨、購物中心和電器專營店,影響最大的是對電器店,其次是百貨店,第三是購物中心,最小的是超市。結合這種現象,傳統(tǒng)零售業(yè)在未來整體規(guī)劃或者在調整變化的過程當中,應注意經營環(huán)境的布置與規(guī)劃,給消費者營造一個良好的購物環(huán)境。
傳統(tǒng)零售業(yè)應更關注消費者對某類商品的傾向性,給不同的商品合理的安排。如今零售企業(yè)涵蓋兩條線的商業(yè)運作模式,從經營角度上分析,線上和線下要分開來做。因為線上的銷售思路方式往往和實體店有很大的差別。
無論是線上線下,更多的在于挖掘。如果消費者追求實實在在的商品自身的價格,他可能會傾向于網購,但如果商場在商品服務過程中能給消費者帶來意外的驚喜,那么它極有可能會改變消費方式的認同程度。
傳統(tǒng)零售業(yè)會持續(xù)發(fā)展
北京賽特奧萊總經理 喬宇
電子商務對零售業(yè)的沖擊已經是不可回避的了,這時不應該喊“狼來了”,因為狼已經在眼前了。傳統(tǒng)的零售企業(yè)一定要針對目前的這種電商來勢洶洶的態(tài)勢采取相應的對策。并不是電商來了,傳統(tǒng)的零售業(yè)百貨業(yè)銷售額就應該下滑了,業(yè)績就應該下降,但是這的確是一種不可避免的趨勢。
傳統(tǒng)零售企業(yè)怎么提高我們自己?體驗式。無論是餐飲還是影院,包括購物中心的滑冰場等服務行業(yè),今后傳統(tǒng)百貨業(yè)包括購物中心都不可避免地要增加這種體驗式。更簡單地講,就是顧客到現場才能切身體會的服務。
從電子商務的角度,受到沖擊的大部分是中年或者是年輕人通常買一些單價低的商品,因為他們會認為即使商品的品質不好,損失也不大。在這方面,奢侈品還是很有優(yōu)勢的,在實體店購買的首先保真,其次退換貨和信譽都有一個良好的保證。所以在相當長的一段時間內,實體店無論是百貨還是購物中心都會繼續(xù)生存,并且還會繼續(xù)發(fā)展下去。
無論是在百貨公司還是購物中心,品牌的商品價出現線上線下不一致的情況,可以說品牌此舉是對自己不負責任,請把實體店的價格調整,或者調整線上的,最后保持一致。如果不想調整,請重新注冊,比如不要叫皮爾·卡丹,叫丹卡,這樣對實體店有變通,同時也不會影響到品牌商的經營。
中小型開發(fā)商借力網絡
明發(fā)集團運營副總經理 賈耀勇
商業(yè)地產永遠不變的是一直在變化。假如現在沒有電子商務沖擊,難道就不做調整和新的規(guī)劃嗎?同樣也要做調整的。面對新的業(yè)態(tài)和市場環(huán)境的變化,傳統(tǒng)零售業(yè)需增加體驗式功能互動式的交流。比如明發(fā)集團就把旅游地產和商業(yè)地產結合起來,在商場的中央水景做一個海盜船。另外,還要關注新興的兒童體驗業(yè)態(tài),在增加體驗式和互動式的交流上多下功夫。
不可否認,如今中國購物中心品牌的同質化現象非常嚴重。很多國外品牌宣傳得好,就像耳熟能詳的麥當勞、肯德基,很多消費者自然會優(yōu)先選擇。開發(fā)商往往在新品牌下的工夫比較少,今后在這方面也要加以關注。
傳統(tǒng)零售業(yè)可以把線上線下有機結合起來,尤其可以向中小型的開發(fā)商提供更好的網絡營銷電子商務的平臺。要建立全面的無線上網的系統(tǒng),每個項目做一個商業(yè)網站,把所有的中小品牌商家的促銷產品體現出來,幫助這些中小企業(yè)實現線上線下的有效結合。對于中小商業(yè)來說,還很需要作為開發(fā)商和商業(yè)運營管理團隊的扶持與支持。
這兩年我一直和阿里巴巴的一個品牌在做實體店的談判,在每個一線城市做一個展示門店。很多網絡上成功發(fā)展的電子商務企業(yè),在發(fā)展到一定規(guī)模一定階段的時候,也需要建立實體店,來體現企業(yè)的實力和信譽,這或許是未來的一個發(fā)展趨勢。
所以總體來說,電子商務對傳統(tǒng)零售業(yè)既是機遇又是挑戰(zhàn),關鍵在于如何把兩者有效結合起來,從而更多的獲得機遇,獲得成功,獲得發(fā)展。
總結
傳統(tǒng)零售業(yè)的世界末日即將來臨?毫無疑問,電商已經成為零售格局中重要的一部分,但絕不是替代性的。誰能斷言電商暫時的勝利,就一定代表傳統(tǒng)零售渠道的失敗?經過本期《名商智》業(yè)內大佬們的分析,傳統(tǒng)零售業(yè)獲得成功的條件總結如下:
1.學會推陳出新,提供更人性化的商品。
2.提高服務質量。
3.重視體驗式消費。
4.不引入線上線下價格有差別的品牌或者商品。
5.假如開設網店,要與線下經營區(qū)分對待。
6.奢侈品品牌依舊存在優(yōu)勢。
7. 重視新進入商場的品牌,著力幫助宣傳。(