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主題:動線的相關(guān)理論

  |   只看他 樓主

 很多時間,內(nèi)部一直在爭論,二層建筑的超市,生鮮放在一樓還是二樓,線外如何做更好的安排,爭論下來,各有理由。但無論怎么樣安排,超市動線安排,應(yīng)該有自己的取向原則,如果經(jīng)營能力強(qiáng),這些原則可能無所謂,但經(jīng)營能力不強(qiáng),往往這些現(xiàn)象會被說成經(jīng)營的硬傷。

  總體動線的設(shè)計,一般有三種設(shè)計思想:一是強(qiáng)迫式動線。讓顧客走完全場,動線最長;二是自由式動線。賣場提供多個出入口及進(jìn)出通道;三是引導(dǎo)式動線。介入前兩者之間,局部有強(qiáng)迫式安排,局部有自由便利。從顧客角度考慮,強(qiáng)迫式動線相對適合邊緣客群占比較高的位置,反正強(qiáng)迫也就強(qiáng)迫了,顧客忍了;自由式動線適合于商圈相對獨立、穩(wěn)定的位置,客源也不會外流,考慮購物方便。反正某些品類,再怎么設(shè)置,有些顧客還是不怎么會在超市買,比如服裝。

  此外,強(qiáng)迫式動線應(yīng)當(dāng)考慮顧客正常的行走承受范圍,我們把賣場全門類串聯(lián)叫賣場的購物線,將顧客跨入建筑物到超市進(jìn)口稱為進(jìn)入線,將以收銀臺為限到建筑物正常出口叫出口線的話,原則上應(yīng)有如下的考慮:

  一是賣場的進(jìn)入線應(yīng)盡量短,原則上應(yīng)當(dāng)小于購物線的1/3或出口線的1/2;

  二是從照顧招商區(qū)的角度,出口線應(yīng)大于進(jìn)入線1倍或以上;

  三是出口線應(yīng)大于購物線的1/3。

  通俗而言,超市動線原則一是讓顧客盡快進(jìn)入賣場,二是在賣場盡可能走更長的動線,三考慮到以租養(yǎng)店、線內(nèi)聚客及線外贏客,應(yīng)盡可能延長顧客在收銀臺外的線路,讓顧客走遍所有招商戶,但逛招商戶也因長度適中,不要引起顧客厭煩。

  另一方面,動線的設(shè)計要考慮賣場品類,應(yīng)讓員工的工作動線盡量縮短,特別是針對水果、蔬菜、肉品、洗化這樣頻繁補(bǔ)貨的門類,倉庫、加工間到現(xiàn)場的距離應(yīng)盡量靠近,提高員工工作效率。

  回到生鮮放在一樓還是二樓的問題。從最利動線設(shè)計的角度,兩種方案都有可行性,區(qū)別應(yīng)在于進(jìn)入動線和出口動線的對接。

  生鮮放在一樓,應(yīng)當(dāng)保證:

  1、電梯直接上二樓非食品區(qū);

  2、收銀線外設(shè)置漢堡式動線招商區(qū),出口動線很長;

  3、一樓保留早市生鮮可直接進(jìn)入動線。

  這方面的典范是大潤發(fā)。

  生鮮放在二樓,應(yīng)當(dāng)保證:

  1、一樓設(shè)置為非食品區(qū);

  2、二樓收銀臺外設(shè)置足夠的招商區(qū);

  3、一樓可設(shè)置部分招商區(qū);

  4、保證從一樓上二樓總體動線長的不那么讓人厭煩。

  兩者的核心,都保證應(yīng)當(dāng)做到顧客先經(jīng)過非食品區(qū),動線的末端是生鮮,線外保持足夠的招商戶設(shè)置。

  此外,對一些非標(biāo)建筑,如槍型賣場、漏斗型賣場及長條型賣場,還需要結(jié)合賣場實際形狀設(shè)置,很多時候,沒得選擇。

- 該帖于 2013-11-24 19:07:00 被修改過
  |   只看他 2樓
  |   只看他 3樓
RE:動線的相關(guān)理論
咋了兄弟
  |   只看他 4樓
學(xué)習(xí)了
  |   只看他 5樓
為什么一定要先經(jīng)過非食品區(qū)?望前輩不吝賜教
  |   只看他 6樓

要拉動高毛利商品銷售

  |   只看他 7樓
這是個仁者見仁智者見智的問題,超市規(guī)劃布局要有動線概念,也要結(jié)合當(dāng)?shù)厝说馁徫锪?xí)慣

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