與日用百貨不同,服裝商品有很強(qiáng)的季節(jié)性。一旦某個(gè)季節(jié)(春季、夏季、秋季或冬季)將要過(guò)去,當(dāng)季的商品就要進(jìn)行大力度的打折。比如剛開(kāi)始是5折,然后一直降到2.5折。之后還賣(mài)不出去的商品就會(huì)被轉(zhuǎn)移到折扣出清店去。這一打折的過(guò)程成本很高,嚴(yán)重地?cái)D壓了現(xiàn)有商品的利潤(rùn)。只要初始時(shí)段的出售量略低于預(yù)期,就會(huì)帶來(lái)明顯的后果。
季節(jié)性還體現(xiàn)在節(jié)日或重大體育活動(dòng)等事件上。雖然這些節(jié)日、活動(dòng)往往只持續(xù)幾天,但帶來(lái)的銷(xiāo)量卻是驚人的。如果零售商沒(méi)有為此類(lèi)特殊的日子做好準(zhǔn)備,那蒙受的損失將是巨大的。所有服裝商案頭都應(yīng)有一本季節(jié)日歷和一張地理氣候地圖。日歷可以提醒你季節(jié)及節(jié)日的到來(lái)。地圖則會(huì)展現(xiàn)一個(gè)國(guó)家的氣候帶劃分,每個(gè)氣候帶都可視作是一個(gè)商品區(qū)。比如在美國(guó),從南方腹地(佛羅里達(dá)州到亞拉巴馬州)橫跨至南加利福利亞,均屬于不同的商品區(qū)。大體來(lái)說(shuō),一共有6個(gè)氣候帶,商品區(qū)的劃分也可以此為標(biāo)準(zhǔn)。頻繁使用此類(lèi)地圖的正是大眾貿(mào)易商和大型服裝連鎖品牌。
澳大利亞卻有其獨(dú)特的氣候帶劃分,與美國(guó)的恰好顛倒,在澳大利亞,寒帶位于南部。不管在何處,大部分的連鎖商(在各地?fù)碛卸嗉业赇伒牧闶凵蹋⿻?huì)在戰(zhàn)略制訂時(shí)考慮地理氣候帶的因素。
大部分情況下,各個(gè)商品區(qū)內(nèi)建有自己的配送中心,專(zhuān)門(mén)配送適合這一區(qū)域的商品。商品配送與氣候帶緊密相關(guān)。例如,佛羅里達(dá)州會(huì)比中西部地區(qū)更早收到春款商品。同時(shí),美國(guó)南部地區(qū)會(huì)收到更多適合在溫暖地帶銷(xiāo)售的服裝。商品配送再次印證了合理使用數(shù)據(jù)的作用,參考根據(jù)季節(jié)變化繪制的需求曲線,店鋪可以在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候收到需要的商品。
分析是一項(xiàng)十分重要的工作,利用分析,我們能在商品開(kāi)售前預(yù)測(cè)商品的銷(xiāo)量(需求曲線)、定價(jià)層次及日后的打折情況。需求曲線深受季節(jié)因素的影響。如果能在需求大量的時(shí)候進(jìn)行力度較小的打折促銷(xiāo),就可以避免日后的大力度打折,從而保證了利潤(rùn)率,合理利用數(shù)據(jù)可看作是藝術(shù),也可看作是技術(shù),數(shù)據(jù)都是基本的部分。
不難發(fā)現(xiàn),服裝產(chǎn)業(yè)中,數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)(基于事實(shí))的決策是關(guān)鍵所在。想做作出正確的決策,就必須了解過(guò)去幾年的流行趨勢(shì)及當(dāng)季的潮流。迅速發(fā)現(xiàn)顧客在購(gòu)物時(shí)喜歡捎上何種商品,就能知道什么來(lái)做“每日特價(jià)”最合適,從而提振利潤(rùn)率。這一類(lèi)分析并不適合心里承受力弱的人。要知道,大部分服裝買(mǎi)手需要提前一年決定明年商店里應(yīng)該賣(mài)什么(顏色、風(fēng)格、款式、圖案)、采購(gòu)量應(yīng)是多少,任何微小的錯(cuò)誤都會(huì)影響整整一季的財(cái)務(wù)情況。