2013年9月11日下午2點(diǎn)，深圳深南大道東海國(guó)際中心內(nèi)，一場(chǎng)走在行業(yè)最前沿的“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”啟動(dòng)會(huì)，正式開(kāi)幕。科脈與淘寶的合作，進(jìn)入實(shí)施階段。
正如黎明前的安靜與蟄伏，深圳啟動(dòng)會(huì)第一場(chǎng)的低調(diào)召開(kāi)，也許將引爆一個(gè)行業(yè)的朝陽(yáng)模式。一覺(jué)醒來(lái)，誰(shuí)會(huì)最先迎接燦爛新天地？
淘寶點(diǎn)點(diǎn) 運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 云修先生：“天下沒(méi)有難做的餐飲”
此次會(huì)議，是阿里巴巴集團(tuán)立志“再造淘寶”，構(gòu)筑“餐飲王國(guó)”的深圳第一站。2013年7月10日，淘寶點(diǎn)點(diǎn)與科脈技術(shù)有限公司結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴；9月11日，與科脈技術(shù)合作的餐飲企業(yè)，正式開(kāi)啟了與淘寶的接觸與授權(quán)。
據(jù)淘寶點(diǎn)點(diǎn)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總監(jiān)云修先生介紹，阿里巴巴甄選全國(guó)優(yōu)質(zhì)系統(tǒng)對(duì)接商，淘寶點(diǎn)點(diǎn)已在上海、北京、杭州上線并有商家入駐。經(jīng)跟蹤顯示，運(yùn)行之初，商家每天已有500左右的點(diǎn)餐量，是非常不錯(cuò)的成績(jī)。此次深圳站的啟動(dòng)會(huì)議，科脈是第一家系統(tǒng)服務(wù)啟動(dòng)商，勢(shì)必給科脈合作餐飲企業(yè)，帶來(lái)最前沿商業(yè)機(jī)會(huì)。
淘寶點(diǎn)點(diǎn)針對(duì)中國(guó)超過(guò)5億的手機(jī)智能用戶群推出，緊抓“年輕”客戶群心理，這個(gè)龐大的時(shí)尚用戶群，追求生活服務(wù)的“方便有趣”。淘寶點(diǎn)點(diǎn)的線上點(diǎn)餐，將牢牢吸附目標(biāo)用戶群，提高品牌曝光率，帶來(lái)成交機(jī)會(huì)；更在消費(fèi)鏈中從第一步就跨入快速通道：移動(dòng)端快速點(diǎn)單，Copy網(wǎng)友菜單，智能組合修改菜品，使企業(yè)大大節(jié)約點(diǎn)菜時(shí)間，提升翻座率。云修先生幽默地算了一筆帳，當(dāng)每位客戶在店里節(jié)約15分鐘時(shí)間，對(duì)商家來(lái)說(shuō)，是一筆巨大的時(shí)間、人力資本的財(cái)富。
科脈技術(shù) 董事長(zhǎng) 曾昭志先生：“為什么是淘寶？”
深圳啟動(dòng)會(huì)上，科脈技術(shù)的曾總也和大家分享了科脈在餐飲行業(yè)的布局，以及對(duì)淘寶網(wǎng)“大餐飲王國(guó)”的思考。
目前，中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，科脈的用戶群占到10%。而全方位的餐飲系統(tǒng)解決方案，也是科脈20萬(wàn)終端客戶三大版塊之一。科脈一直認(rèn)為，餐飲的“全渠道”和互聯(lián)化，是尚可開(kāi)掘的無(wú)限金礦。如今，占中國(guó)1/3人口比例的5.12億移動(dòng)用戶開(kāi)始蘇醒，如若餐飲商家對(duì)移動(dòng)客戶群，對(duì)“線上餐飲”，依然退避三舍，充耳不聞，很可能面臨大浪淘沙的殘酷結(jié)局。
“喚醒客戶、培育市場(chǎng)”，一直是科脈與合作伙伴們共同進(jìn)步的指向。曾總分享了他對(duì)于淘寶點(diǎn)點(diǎn)的行業(yè)認(rèn)知，龐大餐飲王國(guó)的網(wǎng)上構(gòu)建，“為什么是淘寶”？淘寶自有的強(qiáng)大支付系統(tǒng)、亞太最大的線上消費(fèi)商圈、一切以消費(fèi)者為導(dǎo)向的企業(yè)行為風(fēng)格，都決定了淘寶點(diǎn)點(diǎn)事業(yè)群即將開(kāi)啟淘寶新篇章，甚至，為大眾構(gòu)建出一種全新生活方式和經(jīng)濟(jì)模式。
（淘寶點(diǎn)點(diǎn)云修先生、科脈技術(shù)曾昭志、楊長(zhǎng)武先生與經(jīng)銷(xiāo)商熱烈討論）
科脈合作伙伴 餐飲企業(yè)：“讓淘寶點(diǎn)點(diǎn)成為消費(fèi)‘日常需求’”
在這場(chǎng)頗具前瞻性和未來(lái)想象空間的行業(yè)啟動(dòng)會(huì)上，參會(huì)商家均表示出極大興趣，并提出了各自的問(wèn)題和建議，踴躍簽約。其實(shí)，筆者認(rèn)為這些商家，已經(jīng)贏得了漂亮的第一戰(zhàn)：對(duì)新生事物的嘗試和擁抱，就預(yù)示著成功的可能。
商家們普遍認(rèn)為，淘寶點(diǎn)點(diǎn)是由成熟市場(chǎng)自然分娩而出，智能手機(jī)的普及，移動(dòng)互聯(lián)對(duì)消費(fèi)者使用習(xí)慣的培養(yǎng)，已經(jīng)讓“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”呈現(xiàn)清晰輪廓，呼之欲出。
來(lái)自和福順燜鍋連鎖的胡經(jīng)理說(shuō)，此前自己也積極“觸網(wǎng)”，參加了很多團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的活動(dòng)。但逐漸發(fā)現(xiàn)，團(tuán)購(gòu)一般是交給第三方營(yíng)銷(xiāo)公司去做，不僅自己毫無(wú)主動(dòng)性，且團(tuán)購(gòu)的弊端明顯：?jiǎn)渭兛康蛢r(jià)沖人氣的方式，只能是階段性的特殊銷(xiāo)售，不能成為企業(yè)的長(zhǎng)期需求。
胡經(jīng)理看到了淘寶點(diǎn)點(diǎn)的巨大優(yōu)勢(shì)：企業(yè)將更有主動(dòng)性，在客戶管理中將更有互動(dòng)性，能真正實(shí)現(xiàn)日常經(jīng)營(yíng)的數(shù)字化。他告訴筆者說(shuō)：“作為科脈用戶，能和行業(yè)內(nèi)頂尖項(xiàng)目合作，很高興。我看好淘寶點(diǎn)點(diǎn)，有信心！”
（與科脈合作多年的餐飲企業(yè)家們）
科脈淘寶合作啟動(dòng)會(huì)：下一站，西南！
淘寶與科脈的互聯(lián)網(wǎng)餐廳深圳啟動(dòng)會(huì)，成功落幕。我們恭喜這些走出第一步的商家，任何偉大理念的實(shí)現(xiàn)，都需要個(gè)體的抉擇與參與。
當(dāng)然，正如云修先生所說(shuō)，目前淘寶點(diǎn)點(diǎn)要做的，是要打通點(diǎn)菜平臺(tái)上的“一條線”，側(cè)重于點(diǎn)菜體驗(yàn)與品牌展示，但這也是未來(lái)生態(tài)鏈中外賣(mài)、支付等功能的一種基建。對(duì)此，餐飲商家們深有體會(huì)，也看好淘寶點(diǎn)點(diǎn)的平臺(tái)建設(shè)過(guò)程。羅馬不是一天建成的，但，只要有想象，一切皆有可能。
驚艷矩陣，餐飲王國(guó)�？泼}與您相約下一站，西南！
