相信做零售的朋友，對于這個話題應(yīng)該都不陌生。在實際的經(jīng)營操作當(dāng)中，是每個經(jīng)營者都會遇到的問題，那么，我們該如何應(yīng)對這樣的一系列的缺貨問題呢？

  在日常經(jīng)營中，我們除了保持貨源充足之外，還要品種齊全，種類繁多。在某種貨物缺貨的時候，可以有相同價位或者相同功效的貨品推薦給顧客。

  比如卷煙，通過幾年的摸索，我很清楚的知道自己每種卷煙每星期的銷量是多少，那么，每星期我的庫存至少會多于銷量的一倍或者或者更多。還要多備當(dāng)?shù)卣埧统Ｓ玫木頍煟�至于每種一種卷煙的備貨，得看這種煙平時的消費水平，比如五元的煙，平時都是一些民工抽的煙，年底我就不會多開，保持平常的消費量就可以了，因為年底了，大家都喜歡抽好一點的煙了，10元以上的煙就得多開了。每一年年底卷煙的消費價位，是根據(jù)當(dāng)?shù)孛磕甑南�費水平來的，我每一年年底卷煙銷售的價位都不一樣，頭幾年年底，四元的好賣，我年底就多開四元以上的煙，然后是五元的，后來是七八元的好賣，每一年的消費水平都在變，現(xiàn)在，要10元以上的卷煙才好賣了。所以，現(xiàn)在年底，我會多開10元以上的卷煙了。就拿我們四川的驕子來說，我平常每星期的銷量在20條上下，但我會先保證店里的驕子庫存不低于20條，然后每星期再開20條，一星期就應(yīng)該有40條驕子的周轉(zhuǎn)量了，年底的話，我還會再增加一倍，預(yù)防一些臨時家里請客做事情的客戶。紫云，軟云，玉溪，中華，紅河V8,等等，是我們這邊的緊俏卷煙，每月分配量不多，我會多進相同價位的卷煙，推薦給顧客，有些顧客還會成為推薦煙的忠實顧客，從而彌補某一種卷煙的不足而造成的顧客流失。

   其他商品也和卷煙一樣，只要你掌握好你平時的銷量，多點相同價位和相同功效的產(chǎn)品推薦給顧客，做到知己知彼，相信可以平安度過年底缺貨帶來的困惑。