
所謂零食,大多指的是一些食之有滋,嚼之有味的非正餐的零碎吃食。以前的零食總被認(rèn)為是上不得大臺面的,但如今的零食卻已經(jīng)是在各大場合露面了,尤其是進(jìn)口休閑食品的盛行,更讓零食在我們的生活中大行其道。
零食消費(fèi)群體一般集中在0~35歲的人群中,35歲以上的人群對零食消費(fèi)量很小,而且出乎意料的是,零食消費(fèi)量并不是呈一條拋物線平滑遞減,而是呈一種波浪狀,大致為3~7歲一個(gè)高峰,14~16歲一個(gè)高峰,19~23歲一個(gè)高峰,26~30歲一個(gè)高峰,而且35歲是一個(gè)明顯的分水嶺,35歲前和35歲后的消費(fèi)量之間的差距明顯拉大。
生于80年代的一代,小時(shí)候的錢并不算太值錢,“分”的概念已經(jīng)遠(yuǎn)去,那時(shí)候的計(jì)量單位已上升到了“角”,但對于零食吃起來還是回味無窮。現(xiàn)在,又遇上一個(gè)物質(zhì)豐裕的時(shí)期,所以,零食還是不離口。只不過,時(shí)事變遷,有關(guān)零食的流行也就會(huì)有不同的解讀。
不過不管怎么變,毫無疑問的是,除了孩子之外,最愛吃零食的,大概就數(shù)女人了,F(xiàn)在,找個(gè)不抽煙的男人,很容易,倘若找個(gè)不吃零食的女人,恐怕很難。吃零食,其實(shí)是女人打發(fā)時(shí)間的最好方式。男人憂傷了、憤怒了,可以借煙酒消氣,女人孤獨(dú)了、憂郁了,則可以借零食解悶。如此看來,女人吃“零食”已不僅僅是對胃做一次填空練習(xí)了。
零食可以緩解壓力,這已經(jīng)是通過科學(xué)論斷的共識,也成為了零食愛好者們將吃零食納入“正道”的最好說辭,這也讓生活節(jié)奏緊張的白領(lǐng)一族成為零食最忠實(shí)的擁護(hù)者。生活中有太多的事情讓人焦慮,“人生不如意事常八九,可對人言無二三”,既然不被允許長時(shí)間地沉浸在種種不安的情緒中,那還不如小吃一番。嘴里有了零食的味道,焦灼的心也會(huì)變得滋潤起來。
曾經(jīng)有人作過這樣的比喻:如果說正餐猶如白頭偕老,那么零食則是偶爾的“廊橋一夢”。零食的美妙就在于正餐所沒有的,使人得到一時(shí)滿足和快慰的新鮮之味。因?yàn)榱闶,我們品出?xì)微的味道差別;因?yàn)榱闶,我們的生活更有味道。因(yàn)閻鄢粤闶,所以我們更加享受生活?/span>
每個(gè)人對吃零食各有自己的一套講究,并非僅僅一個(gè)“吃”字了得!懊褚允碁樘臁保@食是盤里碗里的正餐;但揣在兜里攥在手里的零食就不一樣了,讓人覺著親切得就好像和自個(gè)兒從小抱大的洋娃娃在一起,相互間熟悉得一眼就能看到底。只要無傷大雅,零食隨便怎么吃都可以。而正是這份自由隨便,在現(xiàn)在的日子里越發(fā)顯得難得了。正如自由自在進(jìn)口食品所打出的廣告口號:“自由生活,自在表達(dá)”,吃零食貴在休閑,樂在享受。
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