紹興試水“零點(diǎn)生意”遇冷 杭州商場搶人氣 昨天是元旦，天氣晴好加上放假，許多市民走出家門，走進(jìn)商場。在解放路商圈和迪蕩商圈，車流和人流都比平時激增。雖然這個元旦的消費(fèi)未必會令商家們“喜出望外”，但經(jīng)歷了冷清的圣誕之后，商家對元旦期間的人氣預(yù)期大大降低，總體還比較滿意。唯一令他們“不滿”的是：本應(yīng)唱主角的夜間消費(fèi)始終差了點(diǎn)火候，紹興的“零點(diǎn)經(jīng)濟(jì)”似乎還有很長一段路要走。
好天氣帶旺了白天人氣
剛剛過去的圣誕節(jié)遭遇“冷空氣”，令許多商家對這個元旦的期望值也隨即降低�；蛟S是期望值低了，許多商場負(fù)責(zé)人都對元旦首日的表現(xiàn)比較滿意。
潤和購物中心副總張世昌告訴記者，元旦假期第一天，商場的促銷活動幾乎與杭州力度相當(dāng)，吸引了不少市民，一天下來，營業(yè)額跟去年差不多。而其他幾家商場，盡管營業(yè)額還未最終統(tǒng)計(jì)出來，但負(fù)責(zé)人都認(rèn)為人流量還是比較充足的。
“之前一直是陰雨天，元旦前突然放晴，很多人愿意出來逛街購物。”供銷大廈的老總陳井奢說，天氣對節(jié)假日的消費(fèi)有著很大的影響力，這個元旦，老天爺明顯比較“給力”。世茂廣場提供的客流統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，昨天去那里逛街、消費(fèi)的市民比去年同期增加了30%左右。
除了天氣原因外，陳井奢認(rèn)為，今年元旦和春節(jié)時間間隔較遠(yuǎn)，也構(gòu)成了一個比較有利的因素。“消費(fèi)力的積聚需要一段時間，如果元旦離春節(jié)時間太近，一部分消費(fèi)者會舍棄元旦促銷季而直接等春節(jié)購物，有一定的間隔期才能保證兩個節(jié)日都有消費(fèi)量。”
不過大部分商家也指出，今年經(jīng)濟(jì)形勢的低迷是個不爭的事實(shí)，因此對這個元旦的銷售情況都持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。
“跨年消費(fèi)”差點(diǎn)火候
元旦假期首日的人氣讓商場老總們比較滿意，但有個現(xiàn)象卻讓他們頗傷腦筋：相比于杭州商場跨年的購物熱潮，紹興在元旦前一晚委實(shí)太冷清了。
“其實(shí)，杭州商場從元旦前一晚就已進(jìn)入促銷高峰期，許多消費(fèi)者習(xí)慣當(dāng)晚在商場血拼到凌晨，這已經(jīng)成了一種傳統(tǒng)。”紹興潤和購物中心的副總張世昌不無惋惜地表示，紹興在培育了幾年之后，深夜消費(fèi)仍差點(diǎn)火候，“十點(diǎn)以后，商場里基本就沒人了。”
世茂廣場的有關(guān)負(fù)責(zé)人也深有同感。就在這個圣誕節(jié)，世茂廣場組織了快閃、情侶求婚等活動，原計(jì)劃通過這些活動帶動人氣，并把營業(yè)時間延長到午夜12點(diǎn)。“誰知道十點(diǎn)一過，商場內(nèi)的人越來越少，最后只能在11點(diǎn)左右就打烊了。”所以在元旦前一晚，世茂也沒有特意延長營業(yè)時間。
不能利用午夜的這段時間增加銷售額，讓許多商場負(fù)責(zé)人深感遺憾，因?yàn)楣?jié)假日期間的夜間消費(fèi)在商場整日的營業(yè)額中占比很大。以潤和購物中心為例，往年元旦期間夜間的銷售業(yè)績可占到全天營業(yè)額的45%，如果商場全天的營業(yè)時間是12個小時，那么晚上的這4個小時“含金量”明顯高于白天。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，杭州許多商場在拉長了營業(yè)時間之后，晚間銷售額可占到全天營業(yè)收入的55%~60%，這高出的十多個百分點(diǎn)讓紹興的商家艷羨不已。
齊發(fā)力才能打造“不夜天”
紹興節(jié)假日的“午夜消費(fèi)”火不起來，許多業(yè)內(nèi)人士看在眼里急在心里。
幾年前，紹興一些商場開始試水“零點(diǎn)生意”，但深夜里冷清的人氣讓他們逐一打退堂鼓，十點(diǎn)似乎成了紹興夜間生意的一個“分水嶺”：之前再怎么高漲的人氣到這個點(diǎn)之后都會馬上冷清下去。
“紹興人的消費(fèi)習(xí)慣太傳統(tǒng)了，短時間內(nèi)難以改變！”有業(yè)內(nèi)人士指出，夜間營業(yè)成本較大，消費(fèi)者的不買賬讓商家“入不敷出”，熱情就逐漸冷卻下來了。
另外，紹興部分商圈的先天不足，也讓“零點(diǎn)消費(fèi)”的實(shí)現(xiàn)有了更多“瓶頸”。比如解放路上的商場，因?yàn)轶w量不足，在同一商場內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)購物、餐飲、娛樂、休閑的一站式消費(fèi)體驗(yàn)，而要讓消費(fèi)者留在商場內(nèi)，綜合性的消費(fèi)體驗(yàn)是必不可少的。
不過也有消費(fèi)者指出，只因?yàn)槎唐趦?nèi)消費(fèi)者不買賬商場就取消延長夜間營業(yè)時間，久而久之，消費(fèi)者心目中就留下了“紹興沒有夜生活”的印象，喜歡午夜消費(fèi)的顧客都轉(zhuǎn)投杭州商場的懷抱，紹興市場更難營造氛圍。要培育紹興的“零點(diǎn)消費(fèi)”，商家要舍得投入。
“所以說，紹興的商場必須齊心協(xié)力。”世茂廣場的負(fù)責(zé)人表示，盡管“出師不利”，但他們會繼續(xù)嘗試延長紹興人的消費(fèi)時間，廣場內(nèi)多樣化的業(yè)態(tài)將是他們的有力“武器”。潤和購物中心的負(fù)責(zé)人也表示，如果餐飲、休閑、娛樂等商家能互相配合，解放路商圈也有可能突破體量不足的瓶頸，紹興也能出現(xiàn)“不夜天”。
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