10月13日，銀座淄博區(qū)域各店超市采購部部分成員趕赴銀座水果自采基地---煙臺(tái)萊州，完成了淄博市外第一家自采基地紅富士蘋果的收購�；厮氖召彸绦蚪�(jīng)過了嚴(yán)格的檢驗(yàn)流程，同時(shí)經(jīng)過采摘、分級(jí)后，部分裝箱現(xiàn)時(shí)銷售，部分進(jìn)入保鮮室待冬季再進(jìn)行銷售。
今年8月，淄博中心店超市采購部通過“農(nóng)超對(duì)接”的模式與煙臺(tái)萊州農(nóng)戶達(dá)成了區(qū)域水果銷售的協(xié)議，并相繼建立了黃金梨、旮旯蘋果、紅富士蘋果、葡萄等銀座自采基地�！稗r(nóng)超對(duì)接”運(yùn)作模式不僅給農(nóng)戶帶來了可觀的收益，而且增強(qiáng)了銀座超市水果銷售在當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)力，更有助于超市毛利率的提升，自實(shí)行超市水果自采項(xiàng)目以來，超市水果銷售同期增長(zhǎng)30%。（付曉晴 白玉娟）
