中國(guó)現(xiàn)代百貨業(yè)之父馬應(yīng)彪 引進(jìn)明碼標(biāo)價(jià)
馬應(yīng)彪(1861~1944)廣東中山人,中國(guó)第一家現(xiàn)代百貨公司創(chuàng)始人 即便從上海先施百貨的開業(yè)地點(diǎn)來看，馬應(yīng)彪的眼光和“野心”，也遠(yuǎn)超常人。 這本是舊上海東北角的偏僻地塊，商鋪寥寥，生意清淡，早被風(fēng)水先生認(rèn)為是“財(cái)神爺不喜歡”的地方。所以，這兒的地價(jià)，也比其他地方足足低了兩成。 唯一的優(yōu)勢(shì)是交通，這兒有著直達(dá)上海火車北站的電車。不過，對(duì)于舊上海灘的日用百貨店主來說，那些行色匆匆的外地旅客，對(duì)自己的生意也很難有什么照應(yīng)。 等到1917年10月20日上海先施百貨開業(yè)后，所有的嘲笑與懷疑，都在頃刻間煙消云散。 這座7層高的巴洛克風(fēng)格的大樓，巍然矗立在路北，在周圍低矮的舊式木樓與狹窄店鋪間，著實(shí)鶴立雞群。開業(yè)當(dāng)天，馬應(yīng)彪搭乘著上海歷史上第一臺(tái)載人電梯，從大樓上緩緩降下。 上海市民興奮地發(fā)現(xiàn)，這座百貨大樓不僅能購(gòu)物。這也是上海第一個(gè)游樂園，在大樓的頂層，有上海當(dāng)時(shí)最豪華的屋頂戲院、酒店和高級(jí)餐館，有各種雜耍：寧波灘簧、紹興戲、京戲和魔術(shù)表演…… 很快，整條街道人山人海，常堵得水泄不通，有人甚至流連忘返，數(shù)日不歸。許多外地游客，也特意乘坐火車趕來，加入這場(chǎng)大型狂歡。 這個(gè)時(shí)候，許多人終于明白過來，馬應(yīng)彪的先施百貨，和中國(guó)人見慣了的百貨店，有很大不同。從某種意義上來說，在此后幾十年里，說它引發(fā)了中國(guó)商業(yè)及消費(fèi)方式的一場(chǎng)革命，也不為過。 在那之前，中國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣了“漫天要價(jià)、就地還錢”的傳統(tǒng)，百貨店里的商品從不明碼標(biāo)價(jià)，買賣雙方頗費(fèi)口舌。而且，大多數(shù)商店里都沒有專為顧客設(shè)置的柜臺(tái)、貨架，貨物直接堆在店門口和倉(cāng)庫(kù)里。 但這個(gè)曾經(jīng)僑居澳洲的廣東人打破了規(guī)矩。他引進(jìn)外國(guó)百貨店明碼實(shí)價(jià)的銷售方法，在商場(chǎng)正面的高柱上大書：始創(chuàng)不二價(jià)，誠(chéng)信名遠(yuǎn)揚(yáng)。 “這種破天荒的舉動(dòng)”，有研究商業(yè)史的學(xué)者評(píng)論道，“對(duì)含糊、模棱兩可、態(tài)度曖昧的傳統(tǒng)方式是一種反叛，也最接近市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)�！� 而更讓人大跌眼鏡的是，先施百貨居然雇用了女性店員。帶頭的是馬應(yīng)彪的妻子霍慶棠，她的勇氣，一度成了公司的活廣告，直到生下自己的第五個(gè)兒子，她才辭掉售貨員之職。 這無(wú)疑觸動(dòng)了封閉而保守的社會(huì)的神經(jīng)。女店員都經(jīng)過霍慶棠精心挑選，長(zhǎng)相標(biāo)致，服飾統(tǒng)一，面含微笑。跑來圍觀這些女店員的民眾太多了，大樓前的馬路每天都交通堵塞，警察不得不在大冬天里前來維持秩序，忙得滿頭大汗。 在當(dāng)時(shí)的先施百貨公司，有錢人能買到與世界潮流同步的各種商品。這也是馬應(yīng)彪創(chuàng)造的“環(huán)球百貨”概念，每個(gè)月，他都會(huì)派員工去歐洲等地，采購(gòu)最新上市的時(shí)尚服飾與食品。 而錢包癟癟的普通市民，一樣能從先施購(gòu)得自己心儀的商品。馬應(yīng)彪還設(shè)立了中國(guó)第一個(gè)“一元店”，把一些殘次和被擠壓的商品搭配成價(jià)值一元的商品包，任人選購(gòu)。 雖然在許多同行眼里，馬應(yīng)彪的這些新派做法是“極大的冒險(xiǎn)”，但它們卻被那個(gè)急劇變化的時(shí)代所認(rèn)可。先施的業(yè)務(wù)蒸蒸日上，開業(yè)才一年，不僅收回了先前的成本，還盈利一倍有余。 不僅如此，先施公司的輝煌，還先后催生了永安公司、新新公司與大新公司。這就是當(dāng)時(shí)上海灘四大百貨，也是中國(guó)現(xiàn)代百貨業(yè)輝煌的歷史見證。 不過，雖然已經(jīng)是腰纏萬(wàn)貫的富商，馬應(yīng)彪?yún)s是一個(gè)不講究“大班”架子的人。他一生節(jié)儉，出入穿的都是尋常服裝，據(jù)說，就連街上的乞丐，也從來沒有在他面前乞討過。 眾所周知的是，“先施”這個(gè)名字，來自英文Sincere(誠(chéng)摯)。但在先施公司開業(yè)25周年的慶典上，馬應(yīng)彪?yún)s說，先施乃取自四書里的《中庸》：“蓋營(yíng)業(yè)之道，首貴乎誠(chéng)實(shí)�！�
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