求教在城中村,小區(qū)邊如何開展便民服務(wù)及速食服務(wù)。
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上次在店鋪整改后,現(xiàn)在每天的營業(yè)提升了一千多,從一千多的營業(yè)提升到了二三千了,主要是提升了店鋪的空間利用費(fèi)和商品結(jié)構(gòu),但現(xiàn)在整改完三四個(gè)月,還是有部分問題出現(xiàn)。原告的二間店面,一間賣日雜,一間賣食品時(shí),很多買日雜的客戶會(huì)進(jìn)來買日雜,現(xiàn)在整改完后?瓷先ハ癖憷炅。然后日雜部分的客人往往會(huì)跑到邊上別人店鋪買完日用品,再來我店鋪買吃的。所以最近我一下都在賣老庫存,清日雜的貨。盡量向?qū)I(yè)便利店的商品靠攏。 現(xiàn)在天氣熱了,很多商品又要調(diào)整。熱食這塊的關(guān)東煮和熱狗從昨天開始已經(jīng)撤架了,咖啡是熱飲。天氣熱了也沒有人喝。不知道現(xiàn)磨咖啡怎么樣?我發(fā)貼想問的是,像我們這種人流量比較大。上班人口比較多的地段,夏天賣什么速食呢?像7-11類的店,他夏天速食類都賣什么東西? 問題一,夏天怎么做速食,賣什么,要購置什么設(shè)備。微波爐和電磁爐在社區(qū)店,城中村店能為客人提供什么服務(wù)?大家都在外面吃快餐,飯店。沒有人需要我為他們熱什么東西的。 問題二:像便民服務(wù)中的代購花,代購火車票類的服務(wù)是怎么做的。目前我只提供了網(wǎng)絡(luò)代購及點(diǎn)卡充值,話費(fèi)充值的服務(wù)。別的服務(wù)還沒有展開。本來去年是申請(qǐng)了郵政便民服務(wù),后面準(zhǔn)備加盟的那家公司說今年會(huì)有拉卡拉,但現(xiàn)在沒有加盟成功,所以現(xiàn)在也就沒有那些服務(wù)了。 希望那位了解有關(guān)速食服務(wù)的高手教教我。加我QQ:842292(注明聯(lián)商網(wǎng)呵呵)在此先謝謝大家了 笨笨的問個(gè)小問題,有沒有能在貨架及商品上用的吸塵器!做衛(wèi)生實(shí)在好痛苦。 該帖于 2010-3-25 1:02:00 被修改過 |