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主題：超市店長(zhǎng)應(yīng)具備的管理意識(shí) 超市連鎖管理

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怑莪踴闖兲涯

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發(fā)表于 2010-06-18 05:48

樓主

“木梳意識(shí)”
作為店長(zhǎng)要把別人認(rèn)為做不到的事情努力辦到。滿足不同消費(fèi)者的需要�！澳臼崂砟睢笔钦f一個(gè)老板要推銷員賣木梳，規(guī)定只能賣給和尚。第一個(gè)只賣了一把，他賣給了一個(gè)需要撓頭皮的和尚；第二個(gè)賣了十把木梳，他看到香客每次進(jìn)香使，頭發(fā)都被山風(fēng)吹得很亂，他建議長(zhǎng)老要尊重佛祖，滿足香客的需要。第三個(gè)人賣了一千把木梳，他建議長(zhǎng)老將木梳送給對(duì)特別虔誠的香客，將木梳命名為“積善梳”，把木梳變成樂善好施的標(biāo)志，因此長(zhǎng)老大批買進(jìn)木梳�！澳臼崂砟睢备嬖V我們要有創(chuàng)新思維。要把別人認(rèn)為不可能的事情變?yōu)榭赡?br> 報(bào)表可提供管理者了解企業(yè)營運(yùn)狀況，進(jìn)而作為決策參考，一般連鎖業(yè)門市所需基本報(bào)表可分類為基本資料類管理報(bào)表、采購進(jìn)貨類管理報(bào)表。
一.基本資料類管理報(bào)表
1)核對(duì)所有商品分類歸屬正確與否；
2)核對(duì)廠商基本資料；
3)核對(duì)商品基本資料、進(jìn)售價(jià)、毛利分析；
4)核對(duì)各廠商所提供商品進(jìn)價(jià)及毛利分析。
二.采購進(jìn)貨類留理報(bào)表
1)列印每日采購商品的數(shù)量及金額；
2)分橋已下訂單但廠商尚未進(jìn)貨資料；
3)分析廠商所提供商品的進(jìn)、銷、存狀況；
4)分析廠商進(jìn)貨量或金額，分為A、B、C三級(jí)，分析某些商品的周轉(zhuǎn)率；
5)分析廠商進(jìn)貨量或金額；
6)每日進(jìn)貨驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表。
三.特賣變價(jià)類管理報(bào)表
1)核對(duì)與檔期或臨時(shí)性特賣的商品資料；
2)分析檔期中商品銷售；
3)分析臨時(shí)特賣商品銷售業(yè)績(jī)o
四.單品各分類銷售類管理報(bào)表
1)分析商品數(shù)量或金額，如A級(jí)商品銷售最好，C級(jí)商品是否要促銷以提高業(yè)績(jī)；
2)分析某期間商品進(jìn)貨、銷售及目前庫存量數(shù)據(jù)；
3)分析商品稅別統(tǒng)計(jì)資料；
4)分析每日營業(yè)額及達(dá)成率；
5)分析各分類之銷售數(shù)量、金額及毛利率；
6)將各分類含稅及未稅的營業(yè)額區(qū)分，提供報(bào)稅資料。
五.庫存盤點(diǎn)類管理報(bào)表
1)列印盤點(diǎn)；
2)分析某期間商品出入庫價(jià)值；
3)分析盤點(diǎn)與計(jì)算機(jī)庫存資料，計(jì)算盤盈及盤虧；
4)分析各分類庫存統(tǒng)計(jì)資料；
5)分析各廠商別庫存統(tǒng)計(jì)資料；
6)由上次盤點(diǎn)至今總進(jìn)銷存狀況。
六.收銀機(jī)類管理報(bào)表
1)核對(duì)每日由收銀機(jī)傳回銷售資料正確與否；
2)可測(cè)試出收銀機(jī)交易所發(fā)生的異常資料；
3)模擬前臺(tái)作廢功能，核對(duì)作廢金額。
七.廠商賬務(wù)類管理報(bào)表
1)統(tǒng)計(jì)廠商進(jìn)貨發(fā)票與整賬付款；
2)統(tǒng)計(jì)廠商扣款或贊助金額；
3)分析每月進(jìn)貨應(yīng)付款金額；
4)統(tǒng)計(jì)每月廠商保留款金額。
八.客戶管理報(bào)表
1)分析會(huì)員交易統(tǒng)計(jì)資料；
2)分析會(huì)員消費(fèi)行為與商品結(jié)構(gòu)情形；
3)提供檔期DM郵寄會(huì)員名冊(cè)；
4)統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)額度排行。
九.人事考勤類管理報(bào)表
1)提供核對(duì)員工基本資料正確性；
2)提供核對(duì)員工每日出勤卡異常資料；
3)統(tǒng)計(jì)每月員工上班時(shí)數(shù)及出缺勤情形；
4)分析各部門人事費(fèi)用資料；
5)核對(duì)員工薪資資料；
6)統(tǒng)計(jì)員工年收入資料，并提供具體申報(bào)；