生鮮發(fā)展的瓶頸問題! 生鮮的發(fā)展會不會遇到瓶頸? 我覺得任何事情都會經(jīng)歷產(chǎn)生、發(fā)展、高潮、衰落,四個階段。超市的生鮮經(jīng)營也不例 外,哪么我們是不是現(xiàn)在就該考慮,我們會遇到怎樣的瓶頸?又怎樣的解決那? 個人認為生鮮經(jīng)營,不應(yīng)該僅僅局限在超市內(nèi),應(yīng)該走出去。當生鮮實現(xiàn)全部自營后, 能為超市帶來穩(wěn)定的客流和毛利。可是難道就這樣停滯不前嗎? 發(fā)展散貨批發(fā)!更好的保障本超市生鮮品的低價,不停地攫取利益,并使之最大化。 |