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樓主
各位超市朋友,請(qǐng)把你們超市的盤(pán)點(diǎn)損耗率的計(jì)算方法寫(xiě)出與大家分享一下,謝謝!
目前我所了解到的有三種方法:
1:損耗率=(商品盤(pán)點(diǎn)損耗數(shù)量*平均成本/期間銷售成本 (未稅)
2:損耗率=(商品盤(pán)點(diǎn)損耗數(shù)量*商品售價(jià)/期間銷售金額 (未稅)
3:損耗率=(商品盤(pán)點(diǎn)損耗數(shù)量*平均成本/期間銷售金額 (未稅)
目前我們公司采取的是第三種方法,主要是用于積效考核.
另:我各大類超市的損耗率的標(biāo)準(zhǔn)是好多,我們店的-0.4%,8000平米以上的超市.
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2樓
我們也是采用第三種方法，不過(guò)本人認(rèn)為第一種是正確的。
不知大家什么看法？
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商以載道 成人達(dá)己
三皮
積分:417 聯(lián)商幣:30
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4樓
成本計(jì)算法
損耗金額＝盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存金額－帳面庫(kù)存金額
其中：盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存金額是大盤(pán)點(diǎn)盤(pán)出的期末庫(kù)存總金額（不包括生鮮）
帳面庫(kù)存金額＝期初庫(kù)存＋盤(pán)點(diǎn)期間收貨金額－盤(pán)點(diǎn)期間銷售額
以上金額均以成本價(jià)計(jì)算
損耗率＝損耗金額*100/銷售額（均以成本價(jià)）
□ 零售價(jià)計(jì)算法
損耗金額＝盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存金額－帳面庫(kù)存金額
其中：盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存金額是大盤(pán)點(diǎn)盤(pán)出的期末庫(kù)存總金額（不包括生鮮）
帳面庫(kù)存金額＝期初庫(kù)存＋盤(pán)點(diǎn)期間收貨金額－盤(pán)點(diǎn)期間銷售額－降價(jià)金額（＋提價(jià)金額）
以上金額均以零售價(jià)計(jì)算
損耗率＝損耗金額*100/銷售額（均以零售價(jià)）
土匪流氓
積分:504 聯(lián)商幣:127
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5樓
每個(gè)系統(tǒng)的算法都不一樣，反正電腦庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存差太多就是問(wèn)題。
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6樓
每中計(jì)算方法都可以，只不過(guò)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一，才有比較的統(tǒng)一，最重要的是要知道損耗產(chǎn)生的主要原因，盤(pán)店的實(shí)質(zhì)是對(duì)自己的前期工作的檢討，損耗數(shù)字大不可怕，最可怕的是不知道損耗是從那里來(lái)得，只有知道原因，才能作好預(yù)防，千萬(wàn)不要打著減少損耗的旗號(hào)而傷害了銷售，記��；銷售永遠(yuǎn)是第一位的。
旺家一塊鐵
積分:345 聯(lián)商幣:55
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7樓
對(duì)對(duì)，
但是我們盤(pán)點(diǎn)一般損耗的原因就是丟失。
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8樓
那么如果在盤(pán)點(diǎn)期間的庫(kù)存更正對(duì)于結(jié)果的影響到那里去了?
江河湖海
積分:2542 聯(lián)商幣:1063
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10樓
我認(rèn)為要挑第一種，這樣對(duì)比的口徑才會(huì)一致。
1:損耗率=(商品盤(pán)點(diǎn)損耗數(shù)量*平均成本/期間銷售成本 (未稅)
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我是酒鬼。
百貨HR
積分:308 聯(lián)商幣:84
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11樓
BU CUO
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︶ㄣ人間正道！管理是人性的自由而非控制，管理的終結(jié)之善應(yīng)在改善他人
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13樓
個(gè)人覺(jué)得還是第一種羅科學(xué).因財(cái)務(wù)核算是以進(jìn)價(jià)核算(成本核算).所以在計(jì)算你的損耗時(shí)也應(yīng)該用成本核算方式較準(zhǔn)確和科學(xué).
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互相學(xué)習(xí)－共同交流-總結(jié)經(jīng)驗(yàn)－分享成果QQ:395155281xhyy1008@qq.com
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16樓
還是第一種計(jì)算方法合理，畢竟計(jì)算口徑一致嘛。
但很多門店為了要業(yè)績(jī)好看還是用了第三種計(jì)算方法，這就看企業(yè)老總咋想的啦！
誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)WM/C4 等外資店盤(pán)損采用哪種計(jì)算方法嗎？
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商以載道 成人達(dá)己
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18樓
1
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混江湖，想江山！
拼搏向上
積分:323 聯(lián)商幣:98
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19樓
應(yīng)該是這樣：
盤(pán)點(diǎn)損耗=（期間損耗商品的零售價(jià)*損耗數(shù)量）的總和 / 期間內(nèi)未稅銷售額*100%
滅失商品的利潤(rùn)也是損耗的一部分，即使沒(méi)賣，利潤(rùn)也隨著商品的滅失兒消亡
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做人要和氣，做事要霸氣。在超市業(yè)中努力奮斗，打拼出自己的招牌！
gb770
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20樓
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