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主題:便利店冷柜維護保養(yǎng)常識

  |   只看他 樓主

便利店冷柜需要維護和保養(yǎng),不僅包括清潔和消毒等,最主要的是要學會正確合理的使用便利店冷柜,這樣才能降低便利店冷柜會出現的毛病,讓便利店冷柜更好的制冷,下面就跟隨冷鏈在線的小編一起來學習一下吧。

便利店冰柜的擺放位置。應該放置在平穩(wěn),陰涼通風的地方,不宜放置在室外或者有溫度高的地方,因為周圍溫度過高會影響便利店冰柜制冷。還有要考慮便利店冰柜門打開之后有沒有足夠的空間活動,一定要留出足夠的空隙,方面貨物放入。

便利店冷柜使用的溫度應合理調節(jié)。一般情況下,冷凍室的溫度不應高于18℃,而冷藏室的溫度維持在5-8℃較為合適。在不影響便利店冰柜內的食物保鮮和冷凍的前提下,盡量將溫度調高一些,溫度越高越省電。

便利店冰柜存放食物要適中。儲存食品過滿,則不利于冷空氣循環(huán),便利店冰柜內容易結冰,會而增加壓縮機運行時間,增加耗電量。食物過低了也不好,便利店冰柜里的食物過少時,熱容量會變小,便利店冰柜開門會加速冷氣釋放,壓縮機啟動頻繁,增大用電量。所以建議一般放入食物容積以80%為宜。

便利店冷柜切勿頻繁開關機。一般,在關機后,應在5分鐘后再重新開機。因為開、關機的瞬間,便利店冰柜機器將承受最大的運轉負荷,如此頻繁的操作很容易對機器造成損害。還有在使用時也不要頻繁的去開關箱門,最好一次性把需要的東西拿出來,過多的開門,會讓冷氣流失,增加便利店冰柜工作量,耗損電量。

總之,無論是在家庭生活中,還是超市,冷柜的維護和保養(yǎng)很重要,不可大意。另外,冷鏈在線建議大家,每次存取食物時,盡量減少用的時間,也不要頻繁地開、關超市冰柜門。這都是一些小細節(jié),需要大家多加留意,養(yǎng)成良好的使用習慣。


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